Vigne d'Alto Taurasi 2016

Das Weingut Vigne d’Alto liegt im bergigen Hinterland der Irpinia in Kampanien und überblickt das Taurasi-Tal von den Hügeln der Gemeinde Taurasi aus. Die Parzellen von Cantine Lonardo befinden sich auf vulkanischen und lehmig-kalkhaltigen Böden, reich an Asche und mineralischen Elementen, in großer Höhe, was Temperaturunterschiede begünstigt. Dieses kühle, belüftete und gut drainierte Terroir ermöglicht es dem Aglianico, langsam und vollständig zu reifen, was strukturierte, tiefe Weine mit großer Lagerfähigkeit ergibt.

Die Trauben werden manuell von alten Aglianico-Reben geerntet, mit einer sorgfältigen Auslese am Weinberg. Nach dem Entrappen erfolgt die alkoholische Gärung in Tanks mit verlängerter Mazeration, um Farbe, Struktur und aromatische Komplexität zu extrahieren. Anschließend wird die malolaktische Gärung durchgeführt, danach reift der Wein lange in Holzfässern, um die Tannine zu verfeinern und das aromatische Profil zu harmonisieren, bevor er vor der Markteinführung eine zusätzliche Ruhephase in der Flasche verbringt.

Dieser Wein offenbart Noten von Schwarzkirsche, reifer Pflaume und roten Beeren, ergänzt durch florale Anklänge von Veilchen und getrockneter Rose, sowie würzige Nuancen von Pfeffer, Lakritz und Nelken. Holzige und leicht rauchige Akzente mischen sich mit einer diskreten mineralischen Struktur. Am Gaumen ist der Körper voll und konzentriert, getragen von einer lebendigen Säure, festen, aber geschliffenen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang mit balsamischen Reminiszenzen.

Ach, Italien, welch wunderschönes, hedonistisches Land, Heimat der Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems liegt darin, es eher als mehrere kleine Länder denn als ein einziges homogenes Land zu betrachten, da jede Region ihr eigenes Appellationssystem hat. Italien kann Liebhabern jedoch eine Vielzahl von Weinen mit unterschiedlichen und einzigartigen Geschmacksrichtungen und Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität bieten. Leider produziert es auch eine große Menge seelenloser und charakterloser Weine, die unter ihrem kommerziell nützlichsten und renommiertesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere... Aber sprechen wir ein wenig über die Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die höchste Antike zurück und stammt ursprünglich aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe eingeführt und die griechischen Einwanderer den Rebbestand verbessert und verändert haben, die dieses Land später "Oenotria" nannten: das Land des Weines. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte der Wein eine wichtige Rolle im täglichen Leben und bereits damals zeichneten sich einige Regionen durch die Exzellenz ihres Produkts aus. Die Römer legten auch zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Invasion. Heute ist Italien vor Frankreich der größte Weinproduzent der Welt. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge im Norden haben ein ziemlich raues Gebirgsklima. Die Ebene in der "Mitte des Stiefels" ist das Reich des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, stürmischen Sommern. Im "Süden des italienischen Stiefels" herrscht das Mittelmeerklima mit sehr heißen und sehr trockenen Sommern, ganz zu schweigen von den Inseln Sizilien und Sardinien. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Italien dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus ihren Böden stammen, eine große Vielfalt an Weinen produziert. Es ist ein Land, das so komplex ist wie seine Weine und es verdient, erkundet zu werden!