Irpinia Aglianico 2019

Die Weinberge der Cantine Lonardo liegen im nördlichen Teil Irpiniens und erstrecken sich um das Dorf Taurasi im Herzen der Provinz Avellino in Kampanien. Die Parzellen, oft alte Rebstöcke, sind auf vulkanischen Böden mit Ton und Asche in mittlerer Höhenlage angepflanzt und profitieren von großen Temperaturschwankungen. Dieses kühle und belüftete Terroir ermöglicht eine langsame Reifung des Aglianico, wodurch die natürliche Säure und die aromatische Komplexität erhalten bleiben, während strukturierte und tiefgründige Weine entstehen, die typisch für dieses bergige Binnenland Süditaliens sind.

Die Aglianico-Trauben werden bei voller Reife von Hand geerntet und anschließend entrappt, bevor sie einer traditionellen Maischegärung in Tanks unterzogen werden, mit regelmäßigem Umpumpen, um Farbe und Tannine zu extrahieren. Die malolaktische Gärung findet anschließend im Keller statt, gefolgt von einem langen Ausbau in Eichenfässern und Tanks, um die Struktur zu verfeinern und den authentischen Charakter des Terroirs von Irpinia zu bewahren, bevor der Wein nach einer zusätzlichen Ruhezeit abgefüllt wird.

Dieser Wein offenbart Noten von reifen dunklen Früchten, Kirsche und Pflaume, ergänzt durch florale Noten, die an Veilchen erinnern, würzige Nuancen von Pfeffer und Lakritz sowie feine holzige und leicht rauchige Akzente. Am Gaumen ist der Körper voll, getragen von einer frischen Säure und festen, aber gut integrierten Tanninen, die eine strukturierte Textur und einen langen, schmackhaften und anhaltenden Abgang bieten.

Ach, Italien, was für ein wunderschönes, hedonistisches Land, das Land des Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des Appellationssystems in Italien liegt darin, es eher als mehrere kleine Länder denn als ein homogenes Land zu betrachten, da jede Region ihr eigenes Appellationssystem hat. Italien kann Liebhabern dennoch eine Vielzahl von Weinen mit unterschiedlichen und einzigartigen Geschmacksrichtungen und Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität bieten. Es produziert leider auch eine große Menge seelenloser und charakterloser Weine, die unter ihrem kommerziell nützlichsten und bekanntesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere... Aber sprechen wir ein wenig über Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die Antike zurück und stammt aus Griechenland. Die Etrusker sollen den Weinbau eingeführt und die griechischen Einwanderer sollen den Rebsortenbestand verbessert und verändert haben, woraufhin sie dieses Land "Oenotria" nannten: das Land des Weins. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte Wein eine wichtige Rolle im täglichen Leben, und schon damals zeichneten sich einige Regionen durch die Exzellenz ihrer Produkte aus. Die Römer legten auch zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Invasion. Heute ist Italien der größte Weinproduzent der Welt, noch vor Frankreich. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge des Nordens haben ein recht raues Gebirgsklima. Die Ebene in der "Mitte des Stiefels" ist das Gebiet des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, stürmischen Sommern. Im "Süden des italienischen Stiefels" herrscht das Mittelmeerklima mit sehr heißen und sehr trockenen Sommern, nicht zu vergessen die Inseln Sizilien und Sardinien. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Italien dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus seinen eigenen Böden stammen, eine große Vielfalt an Weinen hervorbringt. Es ist ein Land, das ebenso komplex wie seine Weine ist und es verdient, erkundet zu werden!