Buglioni - Il Lussurioso - Amarone della Valpolicella Classico - 2015 - Le Baroudeur du Vin

Amarone della Valpolicella Classico 2020

Name: Buglioni - Il Lussurioso - Amarone della Valpolicella Classico - 2020
Brand: Valade & Transandine
Price: 59.9 EUR
Availability: OutOfStock

BUGLIONI

59,90 €

Ein Amarone der Spitzenklasse mit intensiven und anhaltenden Noten von reifen dunklen Früchten, Trockenfrüchten und Gewürzen.

Italien

Vin Rot

16,3 %

20 Jahre +

60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta

750 ml

Reden wir Klartext

Als lagerfähiger Rotwein gehört der Amarone della Valpolicella zu den größten Weinen Italiens und zeichnet sich durch eine weltweit einzigartige Herstellungsmethode aus. Dieser Wein wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die etwa 3 bis 4 Monate lang auf Holzgestellen getrocknet wurden. Dieser Schritt führt zu einem Gewichtsverlust von 30 bis 40 %, wodurch die Trauben eine außergewöhnliche Fülle und aromatische Konzentration erreichen. Der gewonnene und im Weingut Buglioni fermentierte Saft ergibt einen reichen Wein, der 30 Monate im Eichenfass und weitere 18 Monate in der Flasche reift. Die aromatische Palette offenbart intensive und elegante Aromen von reifen schwarzen Früchten, Pflaume, Brombeere, Cassis, Rosinen, Vanille, Tabak, Kakao und Nelke. Dieser Wein mit seinem natürlich hohen Alkoholgehalt (16 %) zeichnet sich durch anhaltende, warme, samtige und harmonische Aromen aus. Er ist ein wahrer Meditationswein. Der Abgang ist lang, intensiv, trocken und von großer Komplexität.

Wohin reisen wir?

Venetien Venetien ist eine touristisch und weinbaulich bedeutende Region im Nordosten Italiens. Venetien ist etwas kleiner als einige der wichtigsten Produktionsregionen wie Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien, übertrifft jedoch heute in Bezug auf die Produktion Apulien, das lange Zeit die wichtigste Produktionsregion war. Aus touristischer Sicht ist die Region mit Venedig, den Alpen und den Dolomiten gesegnet. Die bekanntesten Weine der Region sind Valpolicella und Amarone für Rotweine, Soave und die Rebsorte Garganega für Weißweine und natürlich Prosecco, der in den letzten 10 Jahren auf der internationalen Bühne explodiert ist. Die Hauptrebsorten sind Glera für Prosecco, Garganega für Soave, Merlot, Corvina für Valpolicella und Pinot Grigio. Die Unterregion: Valpolicella Es ist ein wunderschönes Hügelland, nur wenige Kilometer von Verona, einer UNESCO-Kunststadt, entfernt; die Valpolicella liegt eingebettet zwischen dem Etschtal, der Lessinia, Verona und dem Gardasee. Dieses hauptsächlich landwirtschaftlich genutzte Gebiet erstreckt sich über 240 km² auf der nordwestlichen Seite des Stadtzentrums von Verona. Die Region ist gekennzeichnet durch sanfte Hügel und fruchtbare Täler am Fuße der imposanten Dolomiten, die sich unmittelbar nördlich befinden. Neben einem ausgezeichneten Klima bietet diese Region unvergleichliche Schönheiten: man kann erstaunliche und bukolische Landschaften bewundern, die sich zwischen Weinbergen, grünen Olivenhainen, bunten Kirsch- und Pfirsichbäumen abwechseln. Ein günstiges Klima, fruchtbarer Boden, der Reichtum an Rohstoffen und das Engagement der lokalen Bevölkerung sind das Geheimnis der Fruchtbarkeit der Valpolicella. Dieses Gebiet zeichnet sich durch das Angebot verschiedener typischer Produkte aus: Valpolicella DOC-Weine, natives Olivenöl extra aus Venetien, Veroneser Pfirsiche, Kirschen, Monte Veronese-Käse, Wurstwaren, Honig und Trüffel. Valpolicella ist eine Quelle für unkomplizierte und genussvolle Weine, die aber manchmal Höhen wie einige der großen Amarone erreichen. Dennoch gibt es die gleichen Nachteile, nämlich eine Tendenz zur Überproduktion und zur einfachen Weinbereitung mit einem Überfluss an Bananenaromen in den Weinen. Doch diese Region, die einen Großteil des westlichen Venetien einnimmt, ist nicht ohne Vorzüge. Sie besitzt autochthone Rebsorten wie Molinara, Corvina (die Hauptrebsorte der Appellation) und Rondinella. Die besten Weinberge im Norden des Valpolicella Classico-Gebiets liegen auf sanften Hügeln bis zu 600 Metern Höhe und gruppieren sich um die Dörfer Fumane, Marano und Negrar. Doch es ist zweifellos das Know-how, das diese Region auszeichnet, denn die für die Weine verwendeten Rebsorten neigen dazu, wenig Farbe und Konzentration zu erzeugen, und die Winzer konzentrieren die Aromen und Geschmacksstoffe, indem sie die Trauben nach der Ernte auf Matten trocknen, um Amarone, Recioto, Passito und Ripasso herzustellen, die die Rotweine ergänzen, die ohne Trocknung hergestellt werden, wie Valpolicella, Valpolicella Classico und Valpolicella Classico Superiore.

Die kleine Geschichte des Landes

Italien

Ach, Italien, was für ein wunderschönes, hedonistisches Land, Heimat der Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems ist, es eher als mehrere kleine Länder denn als ein homogenes Land zu betrachten, da jede Region ihr eigenes Appellationssystem hat. Italien kann Amateuren dennoch eine Vielzahl von Weinen mit unterschiedlichen und einzigartigen Geschmacksrichtungen und Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität bieten. Leider produziert es auch eine große Menge seelenloser und charakterloser Weine, die unter ihrem nützlichsten und kommerziell renommiertesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere... Aber sprechen wir ein wenig über die Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die früheste Antike zurück und stammt aus Griechenland. Die Etrusker sollen den Weinanbau eingeführt haben, und griechische Einwanderer sollen die Rebsorten verbessert und modifiziert haben, die dieses Land später "Oenotria" nannten: das Land des Weins. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte Wein eine wichtige Rolle im Alltag, und schon damals zeichneten sich einige Regionen durch die Exzellenz ihrer Produkte aus. Die Römer legten auch zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Invasion. Heute ist Italien der wichtigste Weinproduzent der Welt, noch vor Frankreich. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge des Nordens haben ein ziemlich raues Gebirgsklima. Die Ebene in der "Mitte des Stiefels" ist das Gebiet des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, stürmischen Sommern. Im "Süden des italienischen Stiefels" herrscht das Mittelmeerklima mit sehr heißen und sehr trockenen Sommern, ganz zu schweigen von den Inseln Sizilien und Sardinien. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Italien dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus seinen Böden stammen, Weine von großer Vielfalt produziert. Es ist ein Land, das ebenso komplex ist wie seine Weine und es verdient, erkundet zu werden!

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