Burgenland
Das Burgenland ist die zweitgrößte Weinregion Österreichs. Dieses Gebiet ist selbst in vier Weinbauzonen unterteilt: Mittelburgenland, Südburgenland, Neusiedlersee und Neusiedlersee-Hügelland. Die Region erstreckt sich entlang der ungarischen Grenze, jenseits derer der Tokajer hergestellt wird. Dieses Gebiet profitiert von idealen Bedingungen für den Weinanbau, insbesondere dank eines günstigen Bodens und eines warmen Klimas, das für die pannonische Tiefebene charakteristisch ist. Hinzu kommt der Neusiedler See, der als Wärmespeicher und Feuchtigkeitsregulator der Luft wirkt.
Die Unterregion: Rust
Inmitten Europas, wo sich die verschiedensten Kulturen vermischen, liegt die kleine, mehrere hundert Jahre alte Freistadt Rust im Burgenland. Die sonnigen Hänge im Südosten der Hügellandschaft um Rust, die amphitheaterartig um die Stadt und den Neusiedler See angelegt sind, zählen zu den traditionsreichsten und besten Weinbergen Österreichs. Das Klima und das besondere Mikroklima werden stark vom See und dem kontinentalen Klima beeinflusst, die große Oberfläche dieses Sees ist ein jahrtausendealter Temperatur- und Feuchtigkeitsregulator.