Er passt hervorragend zu leckeren Tapas, zu einem Bacon-Burger, zu Gemüse- und Rindfleischspießen vom Grill oder zu Spaghetti Bolognese.

Cuvée Tinto

Bodegas Tobia

13,50 €

Eine Cuvée voller Frucht und Sonne, die man mit Freunden genießen kann!

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Spanien

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Vin Rot

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14 %

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1-5 Jahre

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Grenache, Tempranillo

Nur noch 6 auf Lager

Reden wir Klartext

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Eine originelle Cuvée, die nicht jahrgangsbezogen ist, ähnlich wie Champagner, und aus Weinen verschiedener Jahrgänge stammt. Das Interesse besteht einfach darin, das Gleichgewicht des Weins bearbeiten zu können. Er besteht hauptsächlich aus Tempranillo und Garnacha. Die 20 bis 60 Jahre alten Rebstöcke befinden sich in Höhenlagen von 520 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel, was dem Wein eine natürliche Frische verleiht. Nach Abschluss der Gärung wird ein Teil des Weins 4 bis 6 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Am Gaumen spürt man Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen, Karamell, Fruchtmarmelade und Lakritz. Er ist üppig, cremig, frisch und sehr bekömmlich. Ein Wein zum Teilen und Genießen.

Wohin reisen wir?

La Rioja La Rioja ist heute die bekannteste Weinregion Spaniens. Die nördlichsten Weinberge befinden sich in den benachbarten Regionen Navarra und Baskenland. Die Region wird von geografischen Merkmalen wie dem Fluss Ebro und den Gebirgsketten Kantabriens begrenzt. Diese Berge, die entlang der nördlichen und westlichen Rioja verlaufen, bieten Schutz vor kalten und feuchten Einflüssen des Atlantiks, was zu einem wärmeren und trockeneren Klima als im Norden führt. Die Rioja kann in drei Zonen unterteilt werden: → Die Rioja Alta ist der westliche Teil der Rioja. Wie der Name schon sagt, liegen die Weinberge in höheren Lagen. Die Böden enthalten mehr Ton, Eisen und Schwemmelemente und weniger Kalk als die der benachbarten Region Alavesa. Die Weine gelten tendenziell als elegant mit einer ausgewogenen Säure. → Die Rioja Alavesa besteht aus zwei verschiedenen Landenklaven, die an die Rioja Alta angrenzen. Obwohl beide in der Rioja-Zone liegen, gehören sie nicht zur Region La Rioja, sondern zur baskischen Provinz Álava. Die Weinberge befinden sich in ähnlichen Höhenlagen wie die der Rioja Alta, und das Makroklima ist vergleichbar. Die Böden neigen dazu, kalkhaltiger zu sein als in der Rioja Alta, und die Weine können eine höhere Säure aufweisen. → Die Rioja Oriental (ehemals Rioja Baja) ist der östliche Teil der Rioja-Zone. Das Klima wird hier viel stärker vom Mittelmeer beeinflusst. Trockener und wärmer als die beiden anderen Regionen, wird hier der Garnacha stärker hervorgehoben. Die Weine können deutlich körperreicher sein als die der anderen Unterregionen. Der größte Teil der Region liegt südlich des Ebro in der Region La Rioja. Im östlichen Bereich liegen die Rioja-Weinberge nördlich des Flusses jedoch innerhalb der politischen Grenzen Navarras.

Die kleine Geschichte des Landes

Spanien

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Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand genau weiß, wer die ersten Rebstöcke in die Region brachte. Als die Phönizier vor etwa 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits gut etabliert und spanische Weine wurden im gesamten Mittelmeerraum und in Nordafrika weithin vermarktet. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nachdem es jahrelang außerhalb der Welt der großen Weine stand, ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ehrgeiz in Weinbergen und Kellereien führen zu immer reichhaltigeren und komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigen Rotweinen, die bei internationalen Verbrauchern immer beliebter werden. Spanien ist stolz darauf, mehr Land für den Weinanbau zu nutzen als jedes andere Land und fängt erst jetzt an, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein anarchisches Gewirr von Regionen und Unterregionen, so wie seine Landschaft ein anarchisches Gewirr von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte genügt, um die klimatische Vielfalt zwischen den vielen spanischen Weinregionen zu erkennen, von den grünen, durchnässten Weinbergen Galiciens an der nordatlantischen Küste bis zu den sonnenverbrannten Weinbergen des südöstlichen Mittelmeers. Spaniens rettende Gnade im Weinbau ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge, die über 600 Meter liegt. Ein Großteil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben von guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben nicht vor dem Ende einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Aber es gibt einen wahren Schatz zu finden für diejenigen, die bereit sind, zu graben, und jetzt, da sich in Spanien eine Klasse von Kennern entwickelt hat, haben alle Arten von ehrgeizigen Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu verändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise damit begonnen, spektakuläre Weine zu erzeugen und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor Kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ist ein integraler Bestandteil der spanischen Kultur.

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