Hope Marguerite Chenin Blanc 2023

Das Weingut Beaumont Family Wines liegt im Bot River Valley, im Herzen des Weinanbaugebiets Walker Bay in der Provinz Westkap, und profitiert von einem kühlen Seeklima, das durch die Nähe zum Atlantischen Ozean gemildert wird. Die Chenin Blanc-Rebstöcke sind auf alten Schiefer- und Lehmböden gepflanzt, die eine natürliche Drainage und gute Wasserspeicherung bieten. Dieses hügelige Terroir, das den Meeresbrisen ausgesetzt ist, ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben, wodurch die Frische, Spannung und mineralische Ausdruckskraft erhalten bleiben, die für diese Cuvée charakteristisch sind.

Die Chenin Blanc-Trauben werden von den ältesten Rebstöcken des Weinguts von Hand geerntet und dann schonend als ganze Trauben gepresst. Der Most wird direkt in französische Eichenfässer, hauptsächlich gebrauchte, gefüllt, wo die Gärung mit Hilfe von natürlichen Hefen stattfindet. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe in Barriques über mehrere Monate, mit maßvollem Bâtonnage, um die natürliche Spannung des Weins zu erhalten und gleichzeitig Volumen und aromatische Komplexität zu verleihen, bevor die Abfüllung ohne übermäßige Filtration erfolgt.

Dieser Wein offenbart Noten von reifen Äpfeln, saftigen Birnen und Quitten, ergänzt durch florale Anklänge von weißen Blüten und Geißblatt. Subtile Nuancen von Honig, milden Gewürzen und ein leichter Toastcharakter aus dem Fassausbau verleihen Komplexität und Tiefe. Am Gaumen ist die Textur cremig, aber von einer lebhaften Säure getragen, mit einer ausgeprägten mineralischen Struktur und einem langen, präzisen und salivierenden Abgang.

Die ersten Weinreben wurden in Südafrika in den 1650er Jahren von niederländischen Siedlern gepflanzt, obwohl die Weinproduktion erst mit der Ankunft französischer Protestanten in den 1680er Jahren, die ihr Wissen und ihre Fähigkeiten im Weinbau mitbrachten, richtig in Schwung kam. Stellenbosch ist ebenfalls eine historische Weinregion, in der die ersten Weinberge in den 1690er Jahren angelegt wurden. Heute ist Südafrika eines der wichtigsten Weinbauländer der südlichen Hemisphäre. Mit über 300 Jahren Weinbaugeschichte wird es oft als Brücke zwischen der Alten und der Neuen Welt beschrieben. Die Mehrheit der Weine wird nach den Weinbereitungstechniken der Neuen Welt hergestellt, haben aber stilistisch oft mehr mit ihren Gegenstücken aus der Alten Welt gemeinsam. Seit dem Ende der Apartheid hat der südafrikanische Wein internationale Aufmerksamkeit und Anerkennung für seine große Stilvielfalt erhalten. Die südafrikanische Weinindustrie ist über die üppige und zerklüftete Landschaft des Westkaps verteilt. Hier ermöglicht die Fülle an Bergen, Tälern und Hochebenen den Winzern, eine breite Palette von Stilen zu produzieren. Weinberge finden sich auch in der Region Orange River im Nordkap, wo die flache, trockene Landschaft vom Kalahari-Wüste dominiert wird. Die meisten Weinregionen Südafrikas haben ein mediterranes Klima, das stark vom Zusammentreffen des Atlantischen und Indischen Ozeans beeinflusst wird. Die ikonische Rebsorte des Landes ist Pinotage, eine einheimische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsaut, die in anderen Weinbauländern selten in größeren Mengen vorkommt. Shiraz (Syrah) ist ebenfalls weit verbreitet, ebenso wie Cabernet Sauvignon und Merlot (oft zusammen in einer Bordeaux-Mischung). Südafrikanische Chardonnay-, Chenin- und Sauvignon Blanc-Weine sind in den letzten Jahren international populär geworden.