Mc Crone Vineyard Pinot Noir 2020

Das Weingut McCrone von Ata Rangi liegt in der Region Martinborough an der Südspitze der Nordinsel Neuseelands auf alten Schwemmlandböden, die aus Lehm, Kies und feinem Ton bestehen. Die auf der Martinborough-Terrasse gepflanzten Reben profitieren von einem kühlen und windigen Klima mit großen Temperaturschwankungen, die eine langsame und vollständige Reifung des Pinot Noirs begünstigen. Die Nähe der Tararua-Kette und der mäßige maritime Einfluss tragen dazu bei, die natürliche Säure zu erhalten und den Charakter des Terroirs präzise auszudrücken.

Die Trauben des McCrone Vineyard werden von Hand geerntet, sortiert und entrappt, bevor sie einer präfermentativen Kaltmazeration unterzogen werden. Die Gärung erfolgt in offenen Tanks mit autochthonen Hefen und manuellem Unterstoßen zur sanften Extraktion. Ein Teil des Weins wird mit ganzen Trauben vinifiziert, was einen feineren und komplexeren Ausdruck der Frucht begünstigt. Nach der Gärung reift der Wein etwa 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein signifikanter Teil neu ist, was Struktur und Eleganz verleiht und gleichzeitig die Typizität des Pinot Noirs zart respektiert.

Dieser Wein offenbart Noten von Schwarzkirsche, Himbeere und Pflaume, unterstrichen von blumigen Anklängen an Veilchen und Pfingstrose, sowie würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer und Nelke. Holzaromen von Zeder und asiatischen Gewürzen, verbunden mit einer subtilen erdigen Dimension, runden das Bouquet ab. Am Gaumen ist die Textur seidig, getragen von einer frischen Säure, feinen und präzisen Tanninen und einem langen, eleganten und zart würzigen Abgang.

Der Weinanbau wurde 1819 eingeführt und von Jean-Baptiste Pompallier, einem französischen Maristenmissionar, stark ausgebaut. Er wurde 1837 nach Ozeanien entsandt und ließ sich ab Januar 1838 nieder, um den neuseeländischen Weinbau zu entwickeln. Die ersten Qualitätsweinberge wurden im 19. und frühen 20. Jahrhundert in der Region Hawke’s Bay angelegt. Nach Produktionsschwankungen, die zunächst auf die Reblaus und dann auf den Ersten Weltkrieg zurückzuführen waren, begann der Weinbau während des Zweiten Weltkriegs wieder an Umfang zu gewinnen, wobei sich seine Fläche verdoppelte. Heute verfügt Neuseeland über 10 große Weinregionen, die sich auf die Nord- und Südinsel verteilen, wobei Marlborough die größte ist. Die meisten Weinregionen Neuseelands haben ein maritimes Klima. Die lange, schmale Form des Landes bedeutet, dass die Weinberge nie weiter als 120 km von der Küste entfernt sind, und die meisten liegen sogar viel näher (mit Ausnahme der halbkontinentalen Region Central Otago). Ein Gebirgszug, der sich durch das Zentrum des Landes zieht, schützt die meisten wichtigen Weinregionen vor den starken Westwinden der Tasmanischen See, die als "Roaring Forties" bekannt sind. Aufgrund dieser Winde gibt es an der Westküste Neuseelands nur wenige Weinregionen. Die Qualität und der Ruf des neuseeländischen Weins sind unbestreitbar. Tatsächlich produziert dieses Land einige der besten und bekanntesten Sauvignon Blancs der Welt. Und es ist kein Zufall, dass Neuseeland den Sauvignon Blanc zu seinem Symbol gemacht hat, genau wie seine Schafe, seine Kiwis und seinen legendären Haka!