Hey Malbec 2023

En original etiket og en lige så underholdende vin fra en af de mest spændende unge vinbønder i Argentina. Matías Riccitelli laver en række vine, der udfordrer mange af de fastlåste forestillinger om Mendoza-regionen. Hans vine er lavet med elegance og udtrykker en mere rå side frem for at være poleret af en for markant fadlagring. Med andre ord giver hans vine indtryk af at være dyrket snarere end overbearbejdet.

Høsten begynder i starten af marts og varer til første uge af april, og druerne kommer fra Luján de Cuyo samt fra de højtliggende dele af Uco-dalen: 2 regioner med terroirer af meget høj kvalitet til Malbec. Denne smukke vin er en ren og levende fortolkning af malbec. Alt plukkes i hånden, og vinificeringen foregår uden tilsætning af kemiske stoffer. Lagringen fortsætter i små betonæg og på brugte franske egetræsfade i mindst 9 måneder. 

Farven er meget mørk, næsten sort for øjet, hvilket lover en fin koncentration. De saftige mørke frugter (brombær og solbær) blander sig med viol og sort peber, med bløde og modne tanniner, der giver en blød og yppig eftersmag, og ikke at forglemme en fin syre, der balancerer det hele.

Selv om Argentina regnes for at høre til »den nye verden«, er dets vintradition langt ældre, end man skulle tro: Den går tilbage til den spanske kolonisering i 1500-tallet og siden til de italienske indvandrere. I modsætning til Chile har vin længe været en del af landets kultur.

Intet vinproducerende land i verden har gjort større fremskridt i de sidste år af 1900-tallet (vindyrknings- og ønologisk og nødvendigvis også økonomisk), hvilket har gjort det muligt for landets vinproducenter at hæve kvalitetsniveauet og konsolidere et internationalt eksportmarked. Argentina er i dag blevet verdens femtestørste vinproducerende land efter Frankrig, Italien, Spanien og USA.

Vinavlen foregår hovedsageligt ved Andesbjergenes udløbere og især i Mendoza, hvor ørkenlandskaber og store højder tilsammen giver aromatiske og intenst duftende vine. Visse vinmarker ligger endda helt oppe i 3000 meters højde!

Terroiret her passer godt til den drue, Argentina har gjort til sin egen: den allestedsnærværende Malbec. Den stammer fra Bordeaux og står i dag bag nogle af de mest berømte argentinske vine, der er kendetegnet ved glans og intensitet med blomsterduft og smag af mørke bær. De andre røde sorter i Argentina er Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo og Pinot Noir. Blandt de hvide er Torrontés den karakteristiske drue i Argentinas vinregioner; den giver en vin med blomstret og tropisk smag. Landet producerer også Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Grigio. I dag er argentinske vine anerkendt over hele verden for deres strukturerede rødvine og som vine af høj kvalitet.