Forkæl dig selv med grillet rødt kød, spidstegt pattegris over bål eller lammekølle med konfiteret hvidløg og provencalske krydderurter, og slut af med et fad modne oste.

Trumpeter Petit Verdot 2021

LA RURAL

101,40 €

Petit Verdot, en glemt drue fra Médoc, viser her hele sit potentiale.

pays logo

Argentina

icon vin couleur

Vin Rød

icon alcool

14 %

icon garde

5-10 år

cepage logo

100% Petit Verdot

Mindre snak, mere vin

product descriptions logo

En 1925, la bodega "La Rural" a été la première cave à planter des vignes dans la vallée d'Uco, aujourd'hui mondialement connue comme l'une des régions viticoles les plus qualitative de toute l'Argentine. Dès le début, Felipe Rutini a été guidé par la devise "Travail et persévérance". Cette attitude a façonné le développement de ses vins, qui sont devenus synonymes de qualité supérieure. Situé sur un vignoble à 1200 mètres d'altitude, le Petit Verdot est un cépage rouge oublié du Médoc et souvent utilisé pour compléter les assemblages bordelais. Ici, on le met à l'honneur en l'utilisant entièrement pour réaliser cette cuvée pleine de complexité. Le vin a suivit un élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois, dont 40% sont neufs. Dans ce vin, on perçoit des accents épicés et mentholés, une large palette aromatique où se distinguent des arômes de fruits noirs bien mûrs, de baies rouges ainsi que des notes de vanille et de cacao amer, issus de l'élevage. Ses tanins doux et persistants et son acidité apportant de la fraîcheur, nous emmène sur une belle finale. Un vin à découvrir !

Hvor rejser vi hen?

Mendoza

I den centrale vestlige del af Argentina, ved foden af Andesbjergene, samler Mendoza 75 % af alle Argentinas vinmarker og det største antal vinhuse i landet. Det gør Mendoza til landets vigtigste vinprovins og til et af verdens største produktionscentre. Mendoza har dyrket vin siden 1598, og vindyrkningen tog for alvor fart efter jernbanens ankomst i 1885.

Andesbjergene når deres højeste toppe i Mendoza: Med 6.959 meter er Aconcagua det højeste bjerg i Amerika. Andesbjergene fungerer som en barriere mod de fugtige vinde fra Stillehavet, og sammen med afstanden til Atlanterhavet former de et klima, der skaber ideelle betingelser for vindyrkning. Højden, det kontinentale klima, den uensartede jordbund og smeltevandet er nøglefaktorer for produktionen af vine af fremragende kvalitet, som kommer oven i en markant vintradition.

Landets lille historie

Argentina

product descriptions logo

Selv om Argentina regnes for at høre til »den nye verden«, er dets vintradition langt ældre, end man skulle tro: Den går tilbage til den spanske kolonisering i 1500-tallet og siden til de italienske indvandrere. I modsætning til Chile har vin længe været en del af landets kultur.

Intet vinproducerende land i verden har gjort større fremskridt i de sidste år af 1900-tallet (vindyrknings- og ønologisk og nødvendigvis også økonomisk), hvilket har gjort det muligt for landets vinproducenter at hæve kvalitetsniveauet og konsolidere et internationalt eksportmarked. Argentina er i dag blevet verdens femtestørste vinproducerende land efter Frankrig, Italien, Spanien og USA.

Vinavlen foregår hovedsageligt ved Andesbjergenes udløbere og især i Mendoza, hvor ørkenlandskaber og store højder tilsammen giver aromatiske og intenst duftende vine. Visse vinmarker ligger endda helt oppe i 3000 meters højde!

Terroiret her passer godt til den drue, Argentina har gjort til sin egen: den allestedsnærværende Malbec. Den stammer fra Bordeaux og står i dag bag nogle af de mest berømte argentinske vine, der er kendetegnet ved glans og intensitet med blomsterduft og smag af mørke bær. De andre røde sorter i Argentina er Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo og Pinot Noir. Blandt de hvide er Torrontés den karakteristiske drue i Argentinas vinregioner; den giver en vin med blomstret og tropisk smag. Landet producerer også Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Grigio. I dag er argentinske vine anerkendt over hele verden for deres strukturerede rødvine og som vine af høj kvalitet.

Du vil sikkert også kunne lide