D'Arenberg - The Stump Jump White Blend - 2018 - Le Baroudeur du Vin

The Stump Jump White Blend 2025

Name: D'Arenberg - The Stump Jump White Blend - 2025
Brand: D'Arenberg
Price: 13.5 EUR
Availability: OutOfStock

D'Arenberg

77,40 €

En flot blend af 4 hvide druer, der giver en aromatisk vin fuld af friskhed

Australien

Vin Hvid

12,2 %

1 - 5 år

52% Sauvignon Blanc, 38% Riesling, 5% Marsanne, 5% Roussanne

750ml
Kasse med 6 flasker (75cl)

Del

Mindre snak, mere vin

En kurv fuld af frugtaromaer og -smag, der giver dybde og kompleksitet. Aromaerne er udtryksfulde med noter af hvide blomster, honning og pærer, søde tropiske frugter samt citrusfrugter som grapefrugt. Vinen har den aromatiske palet fra sorten riesling, og druen sauvignon blanc giver den både friskhed og livlighed, mens marsanne og roussanne giver den på én gang fylde og mineralsk præg. Det er en meget forfriskende vin i munden, som bestemt ikke mangler kompleksitet.

Hvor rejser vi hen?

McLaren Vale McLaren Vale rummer nogle af landets ældste vinstokke, der går helt tilbage til 1850. De vigtigste druer er Shiraz (55 %), Cabernet Sauvignon, Grenache og Chardonnay. Regionen producerer 90 % rødvin og 10 % hvidvin. Overordnet er klimaet middelhavsagtigt med kølige havbriser, der er med til at dæmpe de høje temperaturer i vækstsæsonen. Kolde vinde fra bakkerne køler også druerne på visse vinmarker, hvilket hjælper med at bevare syre og struktur. Somrene og det meste af efteråret er tørre, hvilket hjælper i kampen mod vinstokkenes sygdomme. Det er derfor ikke overraskende, at der er mere end hundrede aktive vinhuse i regionen, og at de fleste producerer fremragende vine. Klimaet egner sig også til oliven, og nogle vinhuse producerer olivenolie uden for regionen.

Landets lille historie

Australien

Australien begyndte at producere vin for mere end to århundreder siden. Det har givet et land rigt på gamle vinstokke, vinbondefamilier gennem flere generationer og en indgroet viden om og respekt for håndværket. Læg dertil en tørst efter at udforske og forny, en frygtløs tilgang og et varieret register af 65 vinregioner med mange forskellige klimaer, og du har stoffet til et enestående vinland, som der kun findes få af. Australien brød igennem på eksportmarkederne i 1980'erne og har siden forsynet hele verden med dynamiske, frugtige vine til en exceptionel pris. Indtil slutningen af 1990'erne og begyndelsen af 2000'erne var historien om australsk vin domineret af alt for koncentrerede eksempler på Shiraz, Grenache og røde blends. Mellem de to yderpunkter findes den mangfoldighed af australske kvalitetsvine og regionale vine, som altid har eksisteret. Australsk vindyrkning er primært koncentreret langs den sydlige kyst, hvor forholdene er køligere. Der er fire vigtige vinregioner, som ligger omkring de store byer. Western Australia omkring Perth, South Australia omkring Adelaide, Victoria omkring Melbourne og New South Wales omkring Sydney. Landet er en af verdens største vinproducenter og var verdens fjerdestørste eksportør i 2011. Denne nyere udvikling gør i dag Australien til et af de mest omtalte lande for kvaliteten af sine vine. Du kan smage australske vine over hele landet. Hver australsk region har sine egne druesorter. Australske vine defineres ud fra deres drue, modsat franske vine, der defineres ud fra deres terroir.

Découvrir les vins du pays