A Lisa Malbec 2021

La cuvée A Lisa Malbec incarne l’élégance pure du Malbec patagonien, cultivé au cœur de la vallée du Río Negro, l’une des régions viticoles les plus australes et les plus préservées du monde. La Bodega Noemía est portée par le célèbre vigneron Hans Vinding-Diers et cette cuvée est un hommage à sa grand-mère. Situé en Patagonie, ce terroir unique bénéficie d’un climat semi-désertique, avec de fortes amplitudes thermiques et un ensoleillement généreux. Les vignes, cultivées sur des sols alluviaux composés de galets roulés, de sable et de limon, produisent des grappes concentrées, riches en caractère.

La vinification repose sur une approche artisanale et respectueuse de la matière première. Les raisins sont vendangés manuellement, triés avec soin, puis fermentés en cuves inox à température contrôlée pour préserver la pureté du fruit. Un élevage partiel de 10 mois en fûts de chêne français vient affiner la structure du vin. 

À la dégustation, ce vin exprime des notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), d'épices douces, de violette sauvage et de subtiles notes minérales. En bouche, il séduit par sa texture soyeuse, ses tanins fins, et une fraîcheur remarquable qui équilibre la richesse du fruit. La finale est longue, élégante, avec des touches de poivre noir et de graphite. C’est un vin harmonieux, accessible dans sa jeunesse mais doté d’un beau potentiel de garde.

Although Argentina is considered the "new world", its wine tradition is much older than one might think, dating back to the time of Spanish colonization, in the 16th century and then by Italian settlers. Unlike Chile, wine has long been part of the country's culture. No wine-producing country in the world has made more progress in the last years of the 20th century (on the viticultural and oenological level and necessarily financially) which has allowed the country's wine producers to increase quality levels and have succeeded in consolidating an international export market. Argentina has now become the fifth largest wine producing country in the world, after France, Italy, Spain and the United States. Viticulture is practiced mainly in the foothills of the Andes, and more particularly in Mendoza, where the desert landscapes and high altitudes combine to give rise to aromatic and intensely perfumed wines. Some vineyards can even be planted up to 3000 meters above sea level! The terroir here is well suited to the grape variety adopted by Argentina: the omnipresent Malbec. Originally from Bordeaux, he is today responsible for some of the most famous Argentinian wines, which are characterized by their brightness and intensity, with floral notes and dark fruit flavors. Other red varieties produced in Argentina are Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo and Pinot Noir. Among white wines, the emblematic grape variety of the Argentine wine region is Torrontés, which gives a wine with a floral and tropical taste. The country also produces Chardonnay, Sauvignon Blanc and Pinot Grigio. Today, Argentinian wines are recognized throughout the world for their full-bodied reds and as high-quality wines.