Weingut Bründlmayer G. V. Kamptal Terrassen 2024

Diese Cuvée stammt aus dem Kamptal, einem großen Weinbaugebiet in Niederösterreich rund um den Fluss Kamp und die Stadt Langenlois, wo das Weingut Bründlmayer seinen Sitz hat. Die Trauben kommen von mehreren Terrassenparzellen, die die umliegenden Hänge prägen. Der Weinberg profitiert vom Zusammenspiel warmer Luftströmungen aus dem Osten und kühler Nächte aus dem weiter nördlich gelegenen Waldviertel. Die Böden wechseln hier zwischen Löss, Schluff, Ton und Urgestein. Diese Vielfalt an Böden und Mikroklimata schenkt dem Grüner Veltliner einen zugleich frischen, präzisen und typischen Kamptaler Ausdruck.

Die Trauben werden von Hand gelesen und rasch gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe bis zur Abfüllung.

Dieser Wein zeigt Noten von grünem Apfel, knackiger Birne und Zitronenschale, verlängert durch Anklänge an weiße Blüten und weißen Pfeffer. Eine Nuance von feuchtem Stein bringt eine klare mineralische Dimension, während zarte Anklänge an frische Kräuter seine Bekömmlichkeit unterstreichen. Am Gaumen ist er geschmeidig und schlank, getragen von lebendiger Säure, die eine präzise Frucht belebt. Seine leichte, aber harmonische Textur führt zu einem frischen, salzigen und subtil würzigen Abgang, typisch für den Grüner Veltliner von den Kamptaler Terrassen.

Der österreichische Weinbau hat seit mehr als zehn Jahren einen enormen Qualitätssprung gemacht. Heute erzeugen österreichische Winzer keine billigen Massenweine mehr, sondern feine, komplexe Weine. Österreich erzeugt zu 65 % Weißweine. Ganz allgemein sind österreichische Weine kraftvoller und reicher als die des deutschen Nachbarn. Die große nationale und meistangebaute Rebsorte ist der Grüner Veltliner (eine autochthone weiße Rebsorte). Die Rotweinerzeugung wächst weiter, an Menge ebenso wie an Intensität und Qualität. Vor allem im Burgenland holen die Erzeuger das Beste aus einem originellen Rebsortenspiegel heraus, der heimische (Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt) und französische Sorten (Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir) verbindet. Das Klima Österreichs ist überwiegend kontinental mit kalten Wintern und heißen Sommern. Das Land unterliegt 4 Haupteinflüssen: im Osten kontinentale Einflüsse aus Pannonien, im Westen atlantische Einflüsse, aber auch kalte Winde aus dem Norden, und im Süden mediterrane Einflüsse. Die Donau, die sich gemächlich durch zahlreiche Weinbaugebiete schlängelt, schafft viele Mikroklimata in den Weinbergen.