Dieser dichte und aromatische Wein passt gut zu geschmacksintensiven Gerichten, wie einer gewürzten Rinderhaxe, Lammkoteletts mit Knoblauch und Thymian, Kalbsrouladen mit getrockneten Tomaten oder einer schönen Platte mit gereiftem Käse.

Valenciso Tinto Reserva 2014

VALENCISO

24,00 €

Ein dichter, tiefer und komplexer Rioja, der ganz auf Eleganz setzt

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Spanien

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Vin Rot

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14 %

Viticulture

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10 Jahre +

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100 % Tempranillo

Reden wir Klartext

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Das Weingut Valenciso produziert nur 3 Rotweine, aber alle Anstrengungen konzentrieren sich darauf, elegante, raffinierte und komplexe Weine herzustellen. Die Reben werden in biologischem Anbau auf lehmig-kalkhaltigen Böden im Norden der Rioja Alta angebaut, die vom atlantischen Einfluss der Region profitieren. Der Wein gärt in Edelstahltanks und wird dann 17 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, um sanft zu reifen. Dieser Wein verströmt komplexe Noten von getrockneter Kirsche, kleinen schwarzen Früchten, Schwarztee, Tabak, Vanille, Gewürzen sowie einigen balsamischen Noten und Lakritz. Sein Auftakt ist elegant und schmackhaft, und der Gaumen ist seidig und voluminös. Die lebhafte Säure und die samtigen Tannine bilden das Gleichgewicht des Weins. Der Abgang ist lang und geprägt von schwarzen Früchten und Gewürzen.

Wohin reisen wir?

La Rioja La Rioja ist heute die bekannteste Weinregion Spaniens. Die nördlichsten Weinberge liegen in den benachbarten Regionen Navarra und Baskenland. Die Region wird durch geografische Merkmale wie den Fluss Ebro und die Kantabrische Gebirgskette begrenzt. Diese Berge, die La Rioja im Norden und Westen säumen, bieten Schutz vor den kalten und feuchten Einflüssen des Atlantiks, was zu einem wärmeren und trockeneren Klima als im Norden führt. La Rioja kann in 3 Zonen unterteilt werden: → La Rioja Alta ist der westliche Teil von La Rioja. Wie der Name schon sagt, liegen die Weinberge in höheren Lagen. Die Böden enthalten mehr Ton, Eisen und Schwemmmaterial und weniger Kalkstein als in der benachbarten Region Alavesa. Die Weine gelten tendenziell als elegant mit einer ausgewogenen Säure. → La Rioja Alavesa besteht aus zwei verschiedenen Enklaven, die an die Rioja Alta angrenzen. Obwohl beide in der Region Rioja liegen, gehören sie nicht zu La Rioja, sondern zur baskischen Provinz Álava. Die Weinberge liegen in ähnlichen Höhen wie in der Rioja Alta, und das Makroklima ist ähnlich. Die Böden sind tendenziell kalkhaltiger als in der Rioja Alta, und die Weine können eine höhere Säure aufweisen. → La Rioja Oriental (ehemals Rioja Baja) ist der östliche Teil der Region Rioja. Das Klima wird hier viel stärker vom Mittelmeer beeinflusst. Trockener und wärmer als die beiden anderen Regionen, wird hier die Garnacha stärker hervorgehoben. Die Weine können deutlich körperreicher sein als die der anderen Subregionen. Der größte Teil der Region liegt südlich des Ebro, in der Region La Rioja. Im östlichen Teil befinden sich die Rioja-Weinberge nördlich des Flusses jedoch innerhalb der politischen Grenzen Navarras.

Die kleine Geschichte des Landes

Spanien

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Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand genau weiß, wer die ersten Rebstöcke in die Region brachte. Als die Phönizier vor etwa 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits gut etabliert und spanische Weine wurden im gesamten Mittelmeerraum und in Nordafrika weithin vermarktet. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nach Jahren, in denen es abseits der Welt der großen Weine stand, ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ambitionen in Weinbergen und Kellereien führen zu immer reichhaltigeren und komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigen Rotweinen, die von internationalen Verbrauchern zunehmend geschätzt werden. Spanien ist stolz darauf, mehr Land dem Weinbau zu widmen als jedes andere Land, und fängt gerade erst an, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein anarchisches Gewirr von Regionen und Unterregionen, genau wie seine Landschaft ein anarchisches Gewirr von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte zeigt die klimatische Vielfalt zwischen den vielen spanischen Weinregionen, von den grünen, durchnässten Weinbergen Galiciens an der nordatlantischen Küste bis zu den sonnenverbrannten Weinbergen des südöstlichen Mittelmeerraums. Die rettende Gnade Spaniens, was den Weinbau betrifft, ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge, die über 600 Meter liegt. Ein Großteil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben von guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben erst nach einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Doch es gibt einen wahren Schatz zu finden für diejenigen, die bereit sind, tiefer zu graben, und da sich in Spanien inzwischen eine Kennerklasse entwickelt hat, haben alle Arten ehrgeiziger Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu verändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise begonnen, spektakuläre Weine zu kreieren und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor Kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ist ein integraler Bestandteil der spanischen Kultur.

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