Tenuta Trerose Rosso di Montepulciano Salterio 2024

Die Cuvée Tenuta Trerose - Rosso di Montepulciano Salterio stammt aus Valiano di Montepulciano, an der Grenze der Gemeinden Montepulciano und Cortona im Südosten der Toskana. Die etwa zehn Jahre alten Reben stehen auf den sanften Hügeln oberhalb des Val di Chiana auf sandigen sowie schluffig-lehmigen Böden. Das im Sommer heiße und sonnige, durch kühle Nächte erfrischte Klima lässt den Sangiovese, hier Prugnolo Gentile genannt, voll ausreifen und dabei Frische und Frucht bewahren.

Der Prugnolo Gentile, ergänzt durch etwas Colorino, stammt von Reben im Cordon-de-Royat-Schnitt mit einer Dichte von 5 000 Stöcken pro Hektar und kontrollierten Erträgen. Nach der Vinifizierung wird der Wein etwa sechs Monate in großen 100-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, die die Frucht respektieren, ohne sie zu prägen, und reift dann vor dem Verkauf noch drei Monate in der Flasche.

Dieser Wein offenbart Noten von Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere, Pflaume, Veilchen, Pfeffer und Zimt. Die frische, leicht würzige Nase stellt knackige rote Früchte in den Vordergrund. Der leichte und geschmeidige Gaumen zeigt eine große Trinkfreude, mit feinen Tanninen und einem fruchtigen, bekömmlichen Abgang.

Ach, Italien – welch schönes, genussfreudiges Land, Heimat der Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinbauorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems liegt darin, das Land eher als mehrere kleine Länder denn als ein einheitliches Land zu betrachten, denn jede Region hat ihr eigenes Appellationssystem. Dennoch kann Italien Weinliebhabern eine Vielzahl von Weinen mit einzigartigen, vielfältigen Aromen und Stilen bieten, dazu Flaschen voller Überraschungen und Kreativität. Leider erzeugt es auch eine große Menge seelen- und charakterloser Weine, die unter ihren nützlichsten und kommerziell bekanntesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere … Doch sprechen wir ein wenig über Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die früheste Antike zurück und stammt aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe eingeführt haben, und griechische Einwanderer sollen den Rebsortenspiegel verbessert und verändert haben; sie nannten das Land später „Oenotria“: das Land des Weins. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte der Wein im Alltag eine wichtige Rolle, und schon damals stachen manche Regionen durch die Qualität ihrer Erzeugnisse hervor. Die Römer legten zudem zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Eroberungen. Heute ist Italien vor Frankreich der größte Weinproduzent der Welt. Italien gliedert sich in drei Klimazonen. Die Berge im Norden haben ein recht raues Gebirgsklima. Die Ebene in der „Mitte des Stiefels“ ist die Domäne des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, gewittrigen Sommern. Im „Süden des Stiefels“ herrscht Mittelmeerklima mit sehr heißen, sehr trockenen Sommern – ohne die Inseln Sizilien und Sardinien zu vergessen. Kurz gesagt: Italien erzeugt dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele heimisch sind, Weine von großer Vielfalt. Ein Land, so komplex wie seine Weine, das es verdient, entdeckt zu werden!