Maias Branco 2022

Die Quinta das Maias liegt an den Ausläufern der Serra de Estrela, dem höchsten Gebirge Portugals. Das Weingut ist nach den Maias-Blüten benannt, die um die Reben wachsen und heute das Etikett dieses schönen Weißweins zieren. Die 15 Hektar Rebfläche liegen auf 600 Metern Höhe und werden alle biologisch bewirtschaftet. Im generell warmen Klima der Dao-Region bewahrt die Höhenlage die Säure in den Trauben und verleiht dem Wein eine schöne Frische. Es ist ein frischer, eleganter und strukturierter Wein mit Aromen von weißem Pfirsich, Zitruszesten, Limette, grünem Apfel, Akazienblüten sowie einigen pflanzlichen Nuancen. Am Gaumen ist er trocken und leicht salzig, begleitet von einer schönen mineralischen Spannung.

Portugals reiche Geschichte ist eng mit seinen Weinen verbunden, insbesondere mit seinem berühmtesten Wein, dem Portwein. Von den alten Städten Lissabon und Porto bis hin zu kleinen mittelalterlichen Städten und römischen Ruinen lebt die Vergangenheit auch heute noch im modernen Portugal fort. Ein schöner Urlaub im Herzen dieses Landes, wo die Portweine entstanden sind, ist eine einzigartige Möglichkeit, die Kultur der Alten Welt, das Klima, die wunderschöne Landschaft und natürlich die köstlichen Weine zu entdecken. Obwohl die Geschichte des Weins in Portugal bis zu den Römern zurückreicht, entstand der Wein, den wir heute als Portwein kennen, erst im frühen 19. Jahrhundert. Portugals Tafelwein war bereits seit Mitte des 17. Jahrhunderts sehr gefragt, hauptsächlich bei den Briten. Um die rustikalen portugiesischen Weine stabiler und geschmackvoller zu machen, wurden den Weinfässern vor dem Versand kleine Mengen Branntwein zugesetzt. Schließlich begannen britische Unternehmen, in die Region zu investieren und perfektionierten den Prozess der Zugabe von Branntwein während der Gärung statt danach, wodurch die unverwechselbaren fruchtigen Aromen des Rotweins erhalten blieben, die einzigartig in der Douro-Tal-Region Portugals waren. In den letzten Jahren hat sich in der Douro-Region eine kleine Revolution in Bezug auf die Entwicklung moderner trockener Rot- und Weißweine vollzogen, parallel zur sehr traditionellen Produktion von Portweinen. Auch Tafelweine spielen weiterhin eine wichtige Rolle. Die gestiegenen Investitionen, verbesserte Weinbautechniken und die Modernisierung der Industrie zeigen interessante Ergebnisse. Einzigartig in Portugal ist die sehr große Anzahl (über 500) einheimischer (wenn auch manchmal unaussprechlicher) Rebsorten. Selbst die meisten Weinexperten sind nicht mit den Trauben vertraut, aus denen Portwein, Madeira oder andere portugiesische Weine hergestellt werden. Wie sein Nachbar Spanien hat Portugal seit etwa zwanzig Jahren eine stille Revolution erlebt. Die Zurückhaltung, Trends zu folgen und internationale Rebsorten anzupflanzen, trägt nun Früchte, und die neue Generation von Weinen voller "Terroireffekt" und Frucht ist mehr als fähig, auf der Weltbühne zu bestehen. Die einzigartigen Aromen, die die einheimischen Rebsorten Portugals kennzeichnen, sind zu seinem Kapital geworden. Eine gute Nachricht für diejenigen, die eine Abwechslung zu Weinen aus den allgegenwärtigen internationalen Rebsorten suchen. Das Terroir ist so vielfältig. Von Nord nach Süd, von Ost nach West, von den Bergen bis zu den maritimen Weinbergen, heiß und trocken oder kühl und grün. In allen Stilen, vom Vinho Verde bis zum Portwein, von trockenen, knackigen Weißweinen bis zu eleganten Rotweinen, auf so viele verschiedene Weisen sind portugiesische Weine einzigartig.