Kulinarische Kombinationen

Zu Tisch mit Les Noisetiers Chardonnay 2024

Zu gebratenem Steinbutt, gebratenen Jakobsmuscheln, einem Kalbsragout (Blanquette de veau) oder einem 24 Monate gereiften Comté servieren.

Unsere Weine zu

Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2024

118,00 €

Ein Weißwein mit der Struktur großer Meursaults, belebende Nase, vanilliger Geschmack, füllige Textur.

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Vereinigte Staaten

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Vin Weiß

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5 bis 10 Jahre

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100 % Chardonnay

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Reden wir Klartext

Les Noisetiers Chardonnay 2024Kistler

Kistler, eine Ikone des Chardonnay aus Sonoma, zeichnet sich durch die Herstellung außergewöhnlicher kalifornischer Weine aus, indem traditionelle burgundische Techniken an die Weinberge der Neuen Welt angepasst werden. Der Chardonnay Les Noisetiers besticht durch seine Komplexität und Tiefe, ergänzt durch eine besonders belebende Nase. Diese Auswahl stammt aus der sorgfältigen Zusammenstellung von Weinbergen, die aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität ausgewählt wurden, und bietet einen aromatischen Reichtum und eine Mundfülle, die mit denen eines großen Meursaults konkurrieren können, geprägt von Vanille- und Gewürznuancen.

Wohin reisen wir?

KalifornienVereinigte Staaten

Obwohl 50 amerikanische Bundesstaaten Wein produzieren, macht die kalifornische Produktion allein etwa 85 % der Landesproduktion aus, was diesen Bundesstaat zum viertgrößten Produzenten der Welt hinter Italien, Frankreich und Spanien macht. Das Klima wird stark vom Pazifischen Ozean beeinflusst, der auf dieser Breite ein kalter Ozean ist. Die Weinregionen in der Nähe des Pazifiks haben ein ozeanisches Klima, das mediterraner wird, je weiter man sich vom Ozean ins Landesinnere entfernt, und kontinentaler in der Nähe der Sierra Nevada. Buchten und Meeresöffnungen, wie die San Pablo Bay, wirken als thermische Regulatoren auf den Weinbau, insbesondere im Napa und Sonoma Valley.

Die kleine Geschichte des Landes

Vereinigte Staaten

In den Vereinigten Staaten stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition einen Großteil der kalifornischen Weinindustrie, so dass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 erholte sich die Weinindustrie von der Prohibition, und Kalifornien war im Wesentlichen für die Produktion von verstärkten Weinen (im Stil von Portwein) bekannt. In den 1960er Jahren wurden auch einige der berühmtesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars usw.).

1976 fand ein bedeutendes Ereignis statt: der legendäre Degustationswettbewerb, besser bekannt als "Das Urteil von Paris". Dabei traten die größten französischen Weine gegen die neuen amerikanischen Weine an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, denn zur Überraschung aller setzten sich die Vereinigten Staaten durch. Dieser Wettbewerb ist der breiten Öffentlichkeit jedoch noch ziemlich unbekannt.

Heute besteht kein Zweifel daran, dass die Vereinigten Staaten große Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen ausgezeichneten Zinfandels den Ruhm der amerikanischen Weine weitgehend monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Spätburgunder der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet ausgezeichnete Chardonnay, Merlot und Cabernet-Sauvignon.

Häufige Fragen

Alles über Les Noisetiers Chardonnay 2024

Bei welcher Temperatur serviert man Les Noisetiers Chardonnay 2024?

Zwischen 10 und 12 °C.

Wie lange kann man Les Noisetiers Chardonnay 2024 lagern?

Lagerpotenzial: 5 bis 10 Jahre, also bis etwa 2034. Lagern Sie die Flasche liegend, lichtgeschützt, bei etwa 12 °C.

Aus welchen Rebsorten besteht Les Noisetiers Chardonnay 2024?

Rebsorten: 100 % Chardonnay. Herkunft: Kalifornien, Vereinigte Staaten.

Was passt zu Les Noisetiers Chardonnay 2024?

Les Noisetiers Chardonnay 2024 passt zu Meeresfrüchten, Hartkäse, weißem Fisch und hellem Fleisch. Unsere Gerichtideen finden Sie im Kasten zur Speisebegleitung oben auf der Seite.

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