Shadow Point Spätburgunder 2019

Diese Cuvée stammt aus Monterey, in der Central Coast Region Kaliforniens, und aus der Nähe einer Hügelkette, die die Weinberge von der Pazifikküste trennt. Der Name Shadow Point bezieht sich auf die Schatten, die sich über den Weinberg legen, wenn die untergehende Sonne im Westen, hinter den nahegelegenen Hügeln, untergeht. Der Standort profitiert von den erfrischenden Pazifikbrisen und eignet sich daher gut für den Pinot Noir. Die Trauben werden vor einer Kaltmazeration entrappt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und 30 % der Assemblage reiften anschließend 8 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser Wein offenbart Aromen von Kirschwasser-Kirsche, getrockneter Cranberry, Walderdbeeren, Brombeeren, Kakao, Muskatnuss und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, und eine schöne Säure gleicht das Ganze aus. Der Abgang ist lang und geprägt von schönen Gewürz- und Rotfruchtnoten.

In den Vereinigten Staaten stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition den Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war hauptsächlich für die Produktion von verstärkten Weinen (im Portwein-Stil) bekannt. In den 1960er Jahren wurden auch einige der bekanntesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars, etc.). Im Jahr 1976 fand ein bemerkenswertes Ereignis statt: der legendäre Weinwettbewerb, besser bekannt als das "Urteil von Paris". Dabei traten die größten französischen Weine gegen die amerikanischen Newcomer an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, denn zur allgemeinen Überraschung setzten sich die Vereinigten Staaten durch. Dieser Wettbewerb ist jedoch in der breiten Öffentlichkeit noch recht unbekannt. Heute besteht kein Zweifel daran, dass die Vereinigten Staaten große Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen ausgezeichneten Zinfandels den Ruf der amerikanischen Weine stark monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Spätburgunder der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet ausgezeichnete Chardonnay, Merlot und Cabernet-Sauvignon.