Ce vin s'accompagnera avec élégance un foie gras poêlé aux figues, un magret de canard aux fruits rouges, un fromage bleu crémeux ou une tarte au chocolat noir.

Merlot Ruster Spätlese 2023

Bruno Landauer

17,90 € 19,90 € -10%

Un Merlot doux et gourmand, où la richesse des fruits noirs s’équilibre avec la fraîcheur, offrant une expression séduisante du terroir de Rust.

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Österreich

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Vin Rot

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11,5 %

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10 Jahre +

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100% Gewürztraminer

Reden wir Klartext

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Das Mikroklima in Rust, einer kleinen Subregion des Burgenlandes, ist dank des Neusiedler Sees und der sonnigen, südöstlich ausgerichteten Hügel einzigartig und bringt einige der besten Weine Österreichs hervor. Der lehmig-kalkige Boden, aber auch die Mineralien aus Schiefer und Quarz, die ihn zusammensetzen, bieten außergewöhnliche Bedingungen, um einzigartige Weine zu erzeugen, die von ihrem Terroir geprägt sind. Bruno Landauer ist ein unangefochtener Meister süßer Weine aller deutschen Prädikatsstufen: Spätlese, Auslese, Beerenauslese und die berühmten Eisweine. Der Gewürztraminer ist eine der ältesten Rebsorten der Welt, und die vollreifen, spät geernteten Trauben bringen diesen komplexen und aromatischen Süßwein hervor. Der aromatische Ausdruck ist intensiv und verströmt Noten von Ananas, Mango, weißem Pfirsich, Litschi, Honig, grünem Apfel, weißen Blüten und Mandarine. Der Gaumen ist cremig, sehr duftend und die natürliche Süße scheint dank der schönen Säure dieses Weins fast zu verblassen. Eine Spätlese, die auf Finesse ausgelegt ist.

Wohin reisen wir?

Burgenland Das Burgenland ist das zweitgrößte Weinbaugebiet Österreichs. Dieses Gebiet ist selbst in vier Weinbaugebiete unterteilt: Mittelburgenland, Südburgenland, Neusiedlersee und Neusiedlersee-Hügelland. Die Region erstreckt sich entlang der ungarischen Grenze, auf deren anderer Seite der Tokaji-Wein hergestellt wird. Dieses Gebiet profitiert von idealen Bedingungen für den Weinanbau, insbesondere dank eines günstigen Bodens und eines warmen Klimas, das für die Pannonische Tiefebene charakteristisch ist. Hinzu kommt der Neusiedlersee, der als Wärmespeicher und Luftfeuchtigkeitsregulator wirkt. Die Subregion: Rust Mitten in Europa, wo sich die verschiedensten Kulturen mischen, liegt die Jahrhunderte alte Freistadt Rust im Burgenland. Die sonnigen Südosthänge des Hügellandes um Rust, die wie ein Amphitheater um die Stadt und den Neusiedlersee angelegt sind, gehören zu den traditionellsten und besten Weingärten Österreichs. Klima und Mikroklima werden vom See und dem kontinentalen Klima stark beeinflusst, die große Oberfläche dieses Sees ist ein jahrtausendealter Temperatur- und Feuchtigkeitsregulator.

Die kleine Geschichte des Landes

Österreich

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Der österreichische Weinbau hat in den letzten zehn Jahren einen enormen Qualitätssprung gemacht. Heute produzieren österreichische Winzer keine billigen Weine für den Massenkonsum mehr, sondern raffinierte und komplexe Weine. Österreich produziert 65 % Weißweine. Aus globaler Sicht sind österreichische Weine kräftiger und reichhaltiger als die des deutschen Nachbarn. Die große nationale und am weitesten verbreitete Rebsorte ist der Grüne Veltliner (autochthone Weißweinsorte). Die Produktion von Rotweinen nimmt sowohl in Volumen als auch in Intensität und Qualität weiter zu. Besonders im Burgenland holen die Produzenten das Beste aus einer originellen Rebsortenmischung heraus, die lokale (Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt) und französische (Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir) Rebsorten verbindet. Das Klima Österreichs ist im Wesentlichen kontinental mit kalten Wintern und heißen Sommern. Das Land unterliegt vier Haupteinflüssen. Im Osten kontinentale Einflüsse aus Pannonien, im Westen atlantische Einflüsse, aber auch kalte Winde aus dem Norden und im Süden mediterrane Einflüsse. Die Donau, die sich gemächlich durch zahlreiche Weinberge schlängelt, bringt viele Mikroklimata in die Weinberge.

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