Callipepla Malbec 2019

Während der Malbec uns sofort an Argentinien denken lässt, wo er zur Superstar-Rebsorte des Landes aufgestiegen ist, fühlt er sich auch in anderen warmen und sonnigen Klimazonen sehr wohl. Der Jahrgang Callipepla ist der Beweis dafür! Der Name Callipepla stammt vom lateinischen Namen der Kalifornischen Wachtel, dem geselligen Vögelchen, das auf dem Etikett abgebildet ist. Das Weingut liegt im Central Valley in Kalifornien, jedoch am nördlichen Ende, wo der kühlende Einfluss der San Francisco Bay dazu beiträgt, die Säure der Trauben zu bewahren. Nach der Gärung werden 70 % des Weins 4 Monate lang in Eichenfässern gelagert, um den Wein nicht zu sehr vom Holz prägen zu lassen und ihm gleichzeitig subtile Gewürznoten zu verleihen. Dieser Wein verströmt Noten von Brombeere, Himbeere, Heidelbeermarmelade, Pflaume, Kirsche, Feige, Pfeffer, roten Gewürzen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er eine Fruchtbombe mit weichen Tanninen und einem anhaltenden, dichten und saftigen Abgang. Obwohl die Frucht einen süßen Eindruck vermittelt, ist der Abgang trocken und die Säure sorgt für Frische, um den Wein bekömmlich und angenehm zu machen.

In den Vereinigten Staaten stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in der Region Sonoma und Napa. Anfang des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition den Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war im Wesentlichen für die Produktion von aufgespriteten Weinen (im Portwein-Stil) bekannt. In den 1960er Jahren wurden auch einige der berühmtesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars, etc.). 1976 fand ein bedeutendes Ereignis statt: der legendäre Weinwettbewerb, besser bekannt als das "Urteil von Paris". Dabei traten die größten französischen Weine gegen die amerikanischen Newcomer an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, denn zur allgemeinen Überraschung setzten sich die Vereinigten Staaten durch. Dieser Wettbewerb ist jedoch in der breiten Öffentlichkeit noch immer recht unbekannt. Heute besteht kein Zweifel daran, dass die Vereinigten Staaten großartige Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen exzellenten Zinfandels den Ruf amerikanischer Weine weitgehend monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Spätburgunder der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet exzellente Chardonnay, Merlot und Cabernet-Sauvignon.