Chardonnay/Torrontes 2023

Die Familie Bousquet stammt aus der Stadt Carcassonne in Südfrankreich und hat eine 4 Generationen umfassende Geschichte in der Weinbautradition. Ein Urlaub in Argentinien im Jahr 1990 war ausreichend. Für Jean Bousquet, Winzer in dritter Generation, war es Liebe auf den ersten Blick. Das Objekt der Begierde des Franzosen: das Gualtallary-Tal, ein malerisches, abgelegenes und trockenes Gelände im Uco-Tal in Mendoza, Argentinien. Hier, wo Kondore fliegen und keine Weinrebe zu sehen ist, entdeckte Jean sein Traumterroir, einen idealen Ort für den Anbau von Weinen aus biologischem Anbau.

Die Cuvée Bousquet Chardonnay/Torrontés ist eine originelle und erfrischende Verbindung, die aus den Hochebenen von Tupungato, im Herzen des Uco-Tals, in Argentinien, auf über 1.200 Metern Höhe entstanden ist. Hergestellt von der Familie Bousquet, französischen Winzern, die sich seit den 1990er Jahren in Argentinien niedergelassen haben, spiegelt diese Cuvée ihre Philosophie wunderbar wider: Bio-Weine zu produzieren, die aus einem einzigartigen Hochland-Terroir stammen, das von außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen profitiert, ausdrucksstark und elegant sind. Der kieshaltige Boden und das kontinentale Klima, das durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, gewährleisten eine langsame Reifung und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Fülle.

Die Torrontés, eine typisch argentinische weiße Rebsorte, bringt ihre florale Intensität und ihren exotischen Charakter ein, während der Chardonnay ihm Struktur, Fülle und Eleganz verleiht. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um die ganze Lebendigkeit und Reinheit der Aromen zu bewahren.

Bei der Verkostung offenbart diese Cuvée eine ausdrucksstarke Nase mit Noten von Jasmin, Orangenblüte, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, mit einem gleichzeitig frischen, fruchtigen und leicht mineralischen Gaumen, der von einer schönen Spannung geprägt ist.

Obwohl Argentinien als "Neue Welt" gilt, ist seine Weinbautradition viel älter, als man denken mag. Sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonisation im 16. Jahrhundert und später durch italienische Siedler zurück. Im Gegensatz zu Chile ist Wein schon lange Teil der Kultur des Landes. In den letzten 20 Jahren haben die Weinproduzenten des Landes das Qualitätsniveau gesteigert und es geschafft, einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Kein weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts größere Fortschritte gemacht (weinbaulich und önologisch, wenn auch nicht unbedingt finanziell). Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den USA das fünftgrößte Wein produzierende Land der Welt. Argentinien ist eines der wichtigsten Wein produzierenden Länder der Neuen Welt und der größte Weinproduzent Südamerikas. Die hochgelegenen Wüsten der östlichen Anden haben eine hochwertige Weinindustrie hervorgebracht, und das Terroir ist hier gut geeignet für die von Argentinien übernommene Rebsorte, den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Andere rote Sorten, die in Argentinien produziert werden, sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die ikonische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack hervorbringt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Mittlerweile sind argentinische Weine weltweit für ihre körperreichen Rotweine und als qualitativ hochwertige Weine anerkannt.