Crimson Spätburgunder 2022

Der Ata Rangi Crimson Pinot Noir ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Martinborough, auf der Nordinsel von Neuseeland, einer Region, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, elegante und tiefgründige Pinot Noir Weine zu produzieren. Als Pionier des neuseeländischen Weinbaus bewirtschaftet das Weingut seine Rebstöcke auf den alten Schwemmlandterrassen der Region, mit kiesigen und gut drainierten Böden, die perfekt für diese delikate Rebsorte sind. Das kühle Klima, geprägt von großen Temperaturunterschieden, ermöglicht eine langsame und vollständige Reifung der Trauben, was sowohl Frische als auch aromatische Intensität gewährleistet.

Die Cuvée Crimson stammt von jungen Rebstöcken des Weinguts. Die Weinbereitung ist präzise und respektvoll gegenüber der Frucht: Gärung in teilweise ganzen Trauben, sanftes Unterstoßen des Tresterhuts, gefolgt von einem Ausbau in französischen Eichenfässern (ca. 10 Monate), mit einem moderaten Anteil an neuem Holz, um die Reinheit des Pinot Noir zu bewahren. 

Bei der Verkostung zeigt der Wein eine rubinrote Farbe und eine ausdrucksstarke Nase, die rote Kirsche, Himbeere, Granatapfel, Pfingstrose und Veilchen miteinander verbindet, unterstützt von subtilen Noten von sanften Gewürzen, Unterholz und schwarzem Tee. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig, die Textur seidig und die feinen Tannine erstrecken sich über einen langen und frischen Abgang, der an Cranberry und weißen Pfeffer erinnert. 

Die Weinrebenkultur, 1819 eingeführt, wurde von Jean-Baptiste Pompallier, einem französischen maristischen Missionar, stark entwickelt. 1837 nach Ozeanien entsandt, ließ er sich ab Januar 1838 nieder, um den neuseeländischen Weinbau zu entwickeln. Die ersten Qualitätsweingüter wurden im 19. und frühen 20. Jahrhundert in der Region Hawke’s Bay gegründet. Nach Produktionsschwankungen, die zuerst auf die Reblaus und dann auf den Ersten Weltkrieg zurückzuführen waren, erholte sich der Weinbau während des Zweiten Weltkriegs wieder, wobei sich seine Fläche verdoppelte. Heute verfügt Neuseeland über 10 große Weinregionen, die sich auf die Nord- und Südinsel verteilen, wobei Marlborough die wichtigste ist. Die meisten Weinregionen Neuseelands haben ein maritimes Klima. Die lange, schmale Form des Landes bedeutet, dass die Weinberge nie weiter als 120 km von der Küste entfernt sind und die meisten sogar viel näher (mit Ausnahme der halbkontinentalen Region Zentral-Otago). Eine Gebirgskette, die sich durch die Mitte des Landes zieht, schützt die meisten wichtigen Weinregionen vor den starken Westwinden der Tasmanischen See, die als „Roaring Forties“ bekannt sind. Aufgrund dieser Winde gibt es an der Westküste Neuseelands nur wenige Weinregionen. Die Qualität und der Ruf des neuseeländischen Weins sind unbestreitbar. Tatsächlich produziert dieses Land einige der besten und bekanntesten Sauvignon Blancs der Welt. Und es ist kein Zufall, dass Neuseeland es geschafft hat, den Sauvignon Blanc zu seinem Symbol zu machen, genau wie seine Schafe, seine Kiwis und seinen legendären Haka!