Cape South Coast
Das Cape South Coast ist eine neu ausgewiesene südafrikanische Weinregion, die zum Western Cape gehört. Sie liegt östlich der Küstenregion, in der der größte Teil der südafrikanischen Weinproduktion stattfindet. Aufgrund der Nähe zum Ozean sind kühlere Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc hier viel erfolgreicher als in den meisten anderen Regionen des Landes. Auch die Produktion von Schaumweinen nimmt zu. Sechs Weinbaugebiete liegen auf seinem Territorium: Cape Agulhas, Elgin (gilt als der kühlste Teil Südafrikas), Overberg, Plettenberg Bay, Swellendam und Walker Bay.
Die Unterregionen: Hemel-en-Aarde
Hemel-en-Aarde (bedeutet in Afrikaans „Himmel und Erde“) ist ein Weinbaugebiet in der Walker Bay an der Cape South Coast, etwa 80 Kilometer südöstlich von Kapstadt. Die Nähe zur Küste sorgt dafür, dass die Region ein ausgesprochen maritimes Klima genießt. Elegante, von kühlem Klima geprägte Weine aus Pinot Noir und Chardonnay mit einem gewissen burgundischen Stil sind eine besondere Spezialität der Region, die ihren internationalen Ruf in den letzten Jahren erheblich gesteigert hat. Der Benguelastrom aus dem Atlantik bringt erfrischende Brisen in die Region. Dieser ozeanische Einfluss bedeutet, dass die durchschnittlichen Sommertemperaturen in Hemel-en-Aarde deutlich kühler sind als in weiter im Landesinneren gelegenen Regionen wie Stellenbosch und Paarl. Die Wolken sind von den umliegenden Bergen umgeben, die kühle Luft und Feuchtigkeit im engen Tal von Hemel-en-Aarde einschließen.
