Altos las Hormigas Colonia Las Liebres Bonarda 2023

Colonia Las Liebres ist ein Bonarda von Altos las Hormigas, einem 1995 gegründeten Weingut im Herzen der Provinz Mendoza am Fuß der Andenkordillere. Die Trauben stammen aus zwei Lagen: Luján de Cuyo auf rund 800 Metern Höhe und Paraje Altamira im Uco-Tal auf rund 1 200 Metern. Die Schwemmlandböden und das halbwüstenartige Klima, tagsüber warm und nachts kühl, ergeben reife und zugleich frische Trauben.

Die Reben werden biologisch bewirtschaftet – ein Ansatz, den das Weingut schon bei seinen ersten Pflanzungen gewählt hat. Nach der Lese wird der Bonarda vinifiziert und ausschließlich in Betontanks ausgebaut, ohne Holzkontakt. Ziel ist es, die Frische der Traube zu bewahren und einen reinen, direkten Fruchtausdruck zu erhalten, treu dem saftigen Charakter der Rebsorte.

Dieser Wein zeigt Noten von schwarzer Olive, rosa Pfeffer, Pflaume, Kirsche, Sauerkirsche, Thymian, Brombeere und Veilchen. Der Gaumen bietet eine saftige, runde Textur, geschmeidige Tannine und eine schöne Höhenfrische, die die Frucht bis zu einem würzigen, genussvollen Abgang trägt.

Obwohl Argentinien zur „Neuen Welt“ gezählt wird, ist seine Weinbautradition viel älter, als man denken könnte: Sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonialisierung im 16. Jahrhundert zurück und wurde später von italienischen Einwanderern fortgeführt. Anders als in Chile ist der Wein seit Langem Teil der Kultur des Landes. Kein Weinland der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts größere Fortschritte gemacht (in Weinbau und Önologie – und zwangsläufig auch finanziell); so konnten die Erzeuger des Landes ihr Qualitätsniveau steigern und einen internationalen Exportmarkt festigen. Argentinien ist heute der fünftgrößte Weinproduzent der Welt, nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten. Weinbau wird vor allem in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo Wüstenlandschaften und große Höhen zusammenwirken und aromatische, intensiv duftende Weine hervorbringen. Manche Weinberge liegen sogar auf bis zu 3.000 Metern Höhe! Das Terroir ist hier bestens für die Rebsorte geeignet, die Argentinien zu seiner eigenen gemacht hat: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, bringt er heute einige der berühmtesten argentinischen Weine hervor, die sich durch Brillanz und Intensität, florale Noten und Aromen schwarzer Früchte auszeichnen. Weitere in Argentinien erzeugte rote Sorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte des argentinischen Weinbaus der Torrontés, der einen Wein mit floralem, tropischem Geschmack ergibt. Das Land erzeugt außerdem Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heute sind argentinische Weine weltweit für ihre kräftigen Rotweine bekannt und als Weine von hoher Qualität anerkannt.