Alamos Torrontés 2024

Dieser Torrontés stammt aus dem Tal von Cafayate in der Provinz Salta im Nordwesten Argentiniens. Die Reben sind hier auf 1 400 bis 1 850 Metern Höhe am Fuß der Andenkordillere auf kiesigen Ton-Kalk-Böden gepflanzt. Nahezu ständiger Sonnenschein, kühle Nächte und reines Schmelzwasser ergeben reife, intensiv aromatische Trauben mit schöner Lebendigkeit.

Nach der Lese durchlaufen die Trauben eine leichte kalte Maischestandzeit, die die in den Schalen sitzenden Aromen extrahiert. Die Gärung erfolgt anschließend im Edelstahltank ohne malolaktische Gärung, um die Frische, die natürliche Säure und die aromatische Reinheit der Leitrebsorte Argentiniens zu bewahren.

Dieser Wein zeigt Noten von Jasmin, Rose, Orangenblüte, weißem Pfirsich, Litschi, Zitrone, Grapefruit und Bergamottezeste. Die helle Farbe mit blassgelben Reflexen kündigt einen ausdrucksstarken, lebhaften und ausgewogenen Gaumen an, der mit einer leichten Bitternote endet, die ihm einen speichelfördernden, bekömmlichen Charakter verleiht.

Obwohl Argentinien zur „Neuen Welt“ gezählt wird, ist seine Weinbautradition viel älter, als man denken könnte: Sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonialisierung im 16. Jahrhundert zurück und wurde später von italienischen Einwanderern fortgeführt. Anders als in Chile ist der Wein seit Langem Teil der Kultur des Landes. Kein Weinland der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts größere Fortschritte gemacht (in Weinbau und Önologie – und zwangsläufig auch finanziell); so konnten die Erzeuger des Landes ihr Qualitätsniveau steigern und einen internationalen Exportmarkt festigen. Argentinien ist heute der fünftgrößte Weinproduzent der Welt, nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten. Weinbau wird vor allem in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo Wüstenlandschaften und große Höhen zusammenwirken und aromatische, intensiv duftende Weine hervorbringen. Manche Weinberge liegen sogar auf bis zu 3.000 Metern Höhe! Das Terroir ist hier bestens für die Rebsorte geeignet, die Argentinien zu seiner eigenen gemacht hat: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, bringt er heute einige der berühmtesten argentinischen Weine hervor, die sich durch Brillanz und Intensität, florale Noten und Aromen schwarzer Früchte auszeichnen. Weitere in Argentinien erzeugte rote Sorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte des argentinischen Weinbaus der Torrontés, der einen Wein mit floralem, tropischem Geschmack ergibt. Das Land erzeugt außerdem Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heute sind argentinische Weine weltweit für ihre kräftigen Rotweine bekannt und als Weine von hoher Qualität anerkannt.