Matetisch

Matetic wurde 1999 im Rosario-Tal (DO San Antonio) geboren und etablierte sich schnell als Pionier des biodynamischen Weinbaus in Chile. Das Weingut wurde von der Familie Matetic Hartard gegründet und von dem Experten Alan York beraten. Es umfasst 140 Hektar und wird nach den Prinzipien der zertifizierten Biodynamie bewirtschaftet. Auf einer Höhe von 200 bis 300 Metern gelegen, profitiert es vom ozeanischen Einfluss, der den Weinen Frische und Ausgewogenheit verleiht. Unter der Leitung von Julio Bastías, seit über 20 Jahren Kellermeister, bevorzugt Matetic die Weinherstellung durch Schwerkraft, mit sanften Maischungen und langen Reifezeiten. Die Philosophie basiert auf dem absoluten Respekt vor der Natur und der Hervorhebung des einzigartigen Terroirs von San Antonio. Heute gilt Matetic als Referenz in dieser kleinen chilenischen Region und wird in die ganze Welt exportiert.