Japan

In Japan spiegelt die Produktion von Sake, einem Reiswein, und Wein, hauptsächlich aus Trauben, eine Mischung aus Tradition und Innovation wider. Sake wird durch Fermentation von Reis hergestellt, während japanischer Wein lokale und internationale Rebsorten verwendet und sich in Regionen mit unterschiedlichen Klimazonen entwickelt, wodurch die Vielfalt der alkoholischen Getränke des Landes bereichert wird.