{"product_id":"zoltan-demeter-kakas-furmint-hongrie","title":"Zoltan Demeter - Kakas Furmint - 2023","description":"\u003cp\u003eKakas är en cru på en hektar i kommunen Bodrogkeresztúr, mitt i regionen Tokaj i nordöstra Ungern. Sluttningen, klassad i första kategorin, vetter mot söder och sydost och vilar på vulkanisk jord av ryolit. Stockarna, planterade 1975, har ett kontinentalt klimat med långa och milda höstar, dämpat av floderna Bodrog och Tisza, vilket ger Furmint en långsam mognad och en strålande syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand i slutet av september för att bevara fruktens friskhet. Jäsningen sker i ståltank och lagringen fortsätter helt i ståltank, så att renheten i druvan och den vulkaniska terroiren kommer till uttryck. Vinet klaras och filtreras sedan före buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvittenmarmelad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärskt smör\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elind\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e. Den delikata frukten nyanseras av blommiga och smöriga inslag. Smaken är silkig och elegant, välbalanserad, mineralisk och delikat, med livlig syra och en lång och salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628685001052,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628685033820,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Kakas-Furmint-2016-scaled.jpg?v=1792761052","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/zoltan-demeter-kakas-furmint-hongrie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}