{"product_id":"zaku-impression-h-genshu-japon","title":"Zaku - Saké Impression H Genshu","description":"\u003cp\u003eDenna sake kommer från Mie prefektur, mitt i Japan, i en miljö med svala vintrar och varma, fuktiga somrar som ger en jämn mognad av riset. Risfälten får rikligt med källvatten, filtrerat genom granitjordar, som ger musten renhet och mineralitet. Detta kontrastrika klimat, i kombination med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, ger täta och aromatiska korn, perfekt anpassade för sake med ett rent och precist uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Junmai Genshu görs av matris av god kvalitet som polerats noggrant för att koncentrera stärkelsekärnan, och jäses sedan långsamt vid låg temperatur för att bevara den aromatiska finessen. Utan tillsatt alkohol och buteljerad med naturlig alkoholhalt behåller den hela sin strukturella rikedom och sina intensiva smaker. Kontrollen av jäst och jäsningstemperaturer ger en profil som är både ren och uttrycksfull, där Genshuns koncentration balanseras av stor precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna sake visar toner av \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigt päron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edelikata vita blommor\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003ekokt ris\u003c\/strong\u003e och en lätt \u003cstrong\u003emjölkig\u003c\/strong\u003e nyans. I munnen är texturen både \u003cstrong\u003efyllig\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esilkig\u003c\/strong\u003e, buren av en ren friskhet som förlänger eftersmaken. En fin \u003cstrong\u003eumamikänsla\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e touch ger djup och längd, i en harmonisk, precis och särskilt generös helhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Elméria","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56510342267228,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56510342299996,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/zaku-impression-h_3254eeab-cd91-4b6e-a1c1-9876482ebf08.png?v=1768914791","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/zaku-impression-h-genshu-japan-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}