{"product_id":"winzer-von-erbach-erbacher-michelmark-riesling-spatlese-allemagne","title":"Winzer von Erbach - Erbacher Michelmark Riesling Spätlese - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003eWinzer von Erbach\u003c\/strong\u003e ligger i hjärtat av \u003cstrong\u003eRheingau\u003c\/strong\u003e, där några av Tysklands mest berömda historiska Rieslingviner görs. Längs Rhen ger de djupa jordarna av grusig lerjord, lössjord och tjock märgel i \u003cstrong\u003eterroiren ”Erbacher Michelmark”\u003c\/strong\u003e en tät och mångbottnad Riesling med strålande frukt och mineralitet. Vinet görs huvudsakligen på rieslingdruvor som plockats vid \u003cstrong\u003esen skörd\u003c\/strong\u003e. Druvorna har alltså nått en högre mognadsgrad, som på tyska betecknas med termen ”Spätlese”. I vingården görs därför ett noggrant urval av klasar. Musten pressas varsamt, jäses vid låg temperatur i ståltank och följs av en lång lagring på fin jästfällning för att ge vinet mer fyllighet. I smaken anar man genast rieslingens lyster, buren av aromer av \u003cstrong\u003egröna äpplen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirabell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epetroleum\u003c\/strong\u003e. Generöst men samtidigt perfekt balanserat av en mejslad syra som ger en saftig och rasren längd. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885948150006,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/WinzervonErbach-ErbacherMichelmarkSpatleseTrocken-Allemagne.jpg?v=1652170556","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/winzer-von-erbach-michelmark-riesling-spatlese-tyskland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}