{"product_id":"vinicola-salton-classic-tannat-bresil","title":"Vinicola Salton - Classic Tannat","description":"\u003cp\u003eI Serra Gaúcha i södra Brasilien odlar Vinícola Salton sina vinstockar på höglänta kullar med ett tempererat subtropiskt klimat, svala nätter och goda temperaturskillnader. Jordarna, som till största delen består av stenig lera, ger en långsam och jämn mognad av Tannat och bevarar färg, struktur och friskhet. Vingården ligger i delstaten Rio Grande do Sul, den brasilianska vinodlingens historiska vagga, och har måttliga vindar och väl fördelad nederbörd, vilket ger sunda och koncentrerade druvor till serien Classic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTannatdruvorna till Vinicola Salton Classic Tannat skördas vid optimal mognad, avstjälkas och krossas före den alkoholiska jäsningen i ståltankar, med temperaturkontroll för att bevara druvsortens aromer och färg. En skalmaceration genomförs för att extrahera tanniner och struktur, följd av malolaktisk jäsning som mjukar upp smakprofilen. Vinet lagras sedan i ståltank på fin jästfällning i flera månader för att bevara fruktens friskhet och säkra god stabilitet före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om viol samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och lakrits. Lätta \u003cstrong\u003erostade\u003c\/strong\u003e toner och toner av \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e ger komplexitet. Smaken är fyllig, med märkbara men polerade tanniner, en balanserad syra som ger friskhet och en medellång till lång, harmonisk och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583284654428,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56583284687196,"sku":null,"price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/offertaFileFile-327495.jpg?v=1769594293","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/vinicola-salton-classic-tannat-brasilien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}