{"product_id":"tyrrells-single-vineyard-hvd-semillon-australie","title":"Tyrrell's - Single Vineyard HVD Semillon - 2017","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från vingården HVD Single Vineyard i Hunter Valley, norr om Sydney, i delstaten New South Wales i Australien. Läget ligger i Lower Hunter, nära Pokolbin, på sandiga och siltiga alluvialjordar ovanpå grus, kända för att ge fina och strama Semillonviner. Klimatet är varmt men mildras av kustvindar och ett tydligt maritimt inflytande, vilket ger druvorna en långsam och jämn mognad och bevarar en hög naturlig syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSemillondruvorna handplockas i vingården HVD och pressas varsamt som hela klasar. Musten klaras och jäser sedan vid låg temperatur i ståltank för att bevara druvans aromatiska renhet och naturliga spänst. Efter jäsningen lagras vinet på fin jästfällning i ståltank i flera månader, utan ekfat, för att behålla en rak, kristallklar profil med fokus på fruktens precision och mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003efärsk citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elind\u003c\/strong\u003e, samt en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten och krita. Texturen i munnen är \u003cstrong\u003efin\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eskarpt tecknad\u003c\/strong\u003e, buren av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som förlänger strukturen, med en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och ihållande eftersmak som lämnar ett intryck av stor renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199828865372,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199828898140,"sku":null,"price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-HVD-Vineyard-Semillon-2017.jpg?v=1765382379","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/tyrrells-single-vineyard-hvd-semillon-australien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}