{"product_id":"tyrrells-4-acres-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - 4 Acres Shiraz - 2021","description":"\u003cp\u003eI Hunter Valley i New South Wales är vingården 4 Acres ett av Tyrrell's äldsta skiften, planterat i jordar av lera och silt ovanpå en järnrik alv. Beläget vid foten av Brokenback Ranges har skiftet ett varmt tempererat klimat som mildras av kustbrisen från Stilla havet. Läget och den naturliga dräneringen ger en jämn mognad av druvorna och Shiraz med stor finess, präglad av aromatisk koncentration, elegant struktur och ett troget uttryck för denna historiska australiska terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från skiftet 4 Acres skördas vid perfekt mognad och avstjälkas före en traditionell jäsning i öppna kar med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och struktur. Efter den alkoholiska jäsningen pressas vinet och fylls på fat för den malolaktiska jäsningen. Lagringen sker sedan på ekbarriquer, främst franska, i flera månader för att förfina tanninerna, utveckla den aromatiska komplexiteten och bevara den elegans som kännetecknar denna Shiraz från gamla stockar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, med kryddiga inslag av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e toner som påminner om viol. \u003cstrong\u003eFatiga\u003c\/strong\u003e och lätt \u003cstrong\u003erostade\u003c\/strong\u003e nyanser ger komplexitet och djup. Smaken är fyllig och silkig, buren av \u003cstrong\u003efina tanniner\u003c\/strong\u003e, en frisk och väl integrerad syra och en lång eftersmak där \u003cstrong\u003emörk frukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e återkommer.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199814250844,"sku":null,"price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tyrrell_s-Sacred-Sites-4-Acres-Shiraz-2021_1800x_302faaef-ad1a-461f-9fd6-50d3b73dda2b.jpg?v=1765382160","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/tyrrells-4-acres-shiraz-australien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}