{"product_id":"torresella-prosecco-extra-dry-italie","title":"Torresella - Prosecco Extra Dry","description":"\u003cp\u003eDenna Prosecco DOC görs av Torresella i den östra delen av provinsen Venedig, i Veneto, på en slätt mellan Alperna och Venedigs lagun. Vinstockarna av glera rotar sig i grunda alluviala jordar av moränursprung och uppbinds i Sylvoz och dubbelbåge, med en täthet på 2 500 till 4 000 stockar per hektar. Skörden äger rum under första halvan av september.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasvinet placeras i autoklav för den andra jäsningen, där det jäser i 18 till 20 dagar med selekterad jäst vid en kontrollerad temperatur på 15 till 18 °C. När trycket når cirka 6 bar kyls det ned till -4 °C för att stoppa jäsningen och vilar sedan minst en månad i kontakt med jästen före filtrering och isobarisk buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciablom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåregn\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. Doften bjuder på intensiva dofter av citrus och frukt med vitt fruktkött. I munnen breder vinet ut sig med energi tack vare en mycket fin och ihållande mousse, som ger rytm åt en lång eftersmak av vårblommor och krispig frukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499049845084,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499049877852,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bf6672a9-0a67-4655-809e-a494bfc10487.png?v=1791979928","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/torresella-prosecco-extra-dry-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}