{"product_id":"tomic-plavac-croatie","title":"Tomic - Plavac - 2020","description":"\u003cp\u003eDen här cuvéen kommer från ön Hvar utanför Split i Dalmatien, en av Adriatiska havets soligaste öar. Den förenar druvor från de mycket varma sydsluttningarna, som Ivan Dolac, Sveta Nedjelja och Pitve, med druvor från öns norra sluttningar kring Svirče, Vrbanj och Stari Grad, som bidrar med lätthet och frisk frukt. Vinstockarna växer i steniga och kalkrika jordar som helt bearbetas för hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand och avstjälkas. Eftersom Plavac Mali är naturligt mycket tanninrik sker jäsningen i ståltank vid låg temperatur, med en kort och varsam maceration för att undvika överextraktion. Vinet lagras därefter några månader på begagnade barriquer, som ger diskreta toner av trä och kryddor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esurkörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrossade svarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emedelhavsörter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaffe\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Smaken, smidig och elegant, har fin fyllighet och en behaglig beska som understryker friskheten. Eftersmaken, doftrik och uttrycksfull, är generös och lättillgänglig.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678709596,"sku":null,"price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59628678742364,"sku":null,"price":151.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Plavac-2019-scaled.jpg?v=1792760917","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/tomic-plavac-croatie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}