{"product_id":"the-sadie-family-treinspoor-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Treinspoor - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från Malmesbury, i Swartland, norr om Kapstaden. Vingården med gamla buskodlade stockar (bush vines) ligger längs en gammal järnväg, treinspoor, som gett den dess namn. Stockarna växer på en alluvial slätt av sandsten, granit och kvarts, under en intensiv sol mot vilken lövverket skyddar de mycket tunnskaliga druvorna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och jäses sedan med 30 % hela klasar och 70 % avstjälkade bär, med vildjäst. Skalkontakten varar i 25 till 30 dagar, med enkel manuell överbegjutning av druvmassan, före pressning i vertikal press. Vinet lagras 12 månader i gamla koniska träkar och buteljeras sedan på fin jästfällning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvart plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkat fikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblyerts\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e. Mörka frukter och blommiga toner blandas med ett mycket tydligt mineraliskt inslag. Smaken är tät och stram, strukturerad av tanniner i flera lager och en fast eftersmak av anmärkningsvärd längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628706431324,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628706464092,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/The-Sadie-Family-Treinspoor-2023-scaled.jpg?v=1792761308","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/the-sadie-family-treinspoor-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}