{"product_id":"te-mata-estate-bullnose-syrah-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Bullnose Syrah - 2019","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från Hawke’s Bay, på östkusten av Nya Zeelands Nordön. Den kommer från vinhuset Te Matas vingårdar Bullnose, Hotspur och Isosceles, varav den första planterades 1990 på gamla röda, järnrika jordar. Klimatet, soligt och skyddat av bergen i inlandet, låter Syrah-druvan nå full mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockades mellan den 3 och 17 april 2019, och varje parcell vinifierades separat. De avstjälkades och jästes sedan vid hög temperatur med nedtryckning av druvhatten, följt av förlängd skalmaceration och malolaktisk jäsning. Vinerna lagrades 14 månader på nya och begagnade barriquer av fransk ek och blandades och buteljerades sedan i oktober 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade jordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Den röda och mörka frukten åtföljs av blommiga och pepprade toner. Smaken är silkig och spänstig, buren av sammetslena tanniner och en elegant struktur som utlovar fin lagringspotential.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628709675356,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628709708124,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/K732.png?v=1792761360","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/te-mata-estate-bullnose-syrah-nouvelle-zelande","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}