{"product_id":"tapanappa-tiers-vineyard-australie","title":"Tapanappa - Tiers Vineyard - 2022","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer uteslutande från Tiers Vineyard, mitt i Piccadilly Valley i Adelaide Hills i South Australia. Den högt belägna vingården ligger på dalens svala, skyddade sluttningar mot nordost och påverkas av Södra ishavets svalkande inflytande. De gamla Chardonnaystockarna växer i rödbruna jordar av siltig lera från gamla bergarter i Barossakomplexet, som ger vinet spänst och ett mineraliskt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och kyls i lådor till 2 °C före en varsam pressning av hela klasar i pneumatisk press. Musten förs sedan med tyngdkraften över till franska barriquer, varav en tredjedel nya, för en långsam jäsning på två månader under höstens svala förhållanden. Vinet ligger sedan kvar på hela jästfällningen på fat fram till december, före avtappning och buteljering i januari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen nektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärskt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erökig flinta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostade cashewnötter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebriochekex\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Smaken förenar en fyllig och krämig textur med en mycket frisk och syrlig stomme; en fin beska av grapefruktskal förlänger den långa, salta och kritiga eftersmaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304643363164,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59304643395932,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1pk_Tapanappa_Tiers_Vineyard_Chardonnay_2023_750mL.png?v=1790614817","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/tapanappa-tiers-vineyard-australie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}