{"product_id":"tapanappa-tiers-vineyard-1-5-m-australie","title":"Tapanappa - Tiers Vineyard 1.5 M - 2022","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer från Tiers Vineyard, i den svala Piccadilly Valley mitt i Adelaide Hills i South Australia. Det görs på en parcell på 1,3 hektar som planterades om med Chardonnay 2003, med mycket hög täthet och endast 1,5 meter mellan raderna. Denna avgränsade del av vingården skördas senare än genomsnittet och ger särskilt koncentrerade druvor och ett särpräglat uttryck för Piccadilly Valleys terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnaydruvorna handplockas och kyls till 2 °C före en varsam pressning av hela klasar i pneumatisk press. Musten klarnas först i tank och förs sedan med tyngdkraften över till franska barriquer, varav en tredjedel nya, där jäsningen pågår i två månader under höstens svala förhållanden. Vinet ligger sedan kvar på hela jästfällningen på fat i omkring åtta månader, före avtappning och buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul grapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorr honung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostad mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. Smaken förenar en fyllig och satinlen kropp med skarp friskhet, buren av frisk syra och en mineralisk stomme. Den långa och energiska eftersmaken stramas upp kring citrus, milda kryddor och en fin rökig ton.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304650408284,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59304650441052,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tapanappa-Tiers-Vineyard-1.5M-Chardonnay-zoom.jpg?v=1790614849","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/tapanappa-tiers-vineyard-1-5-m-australie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}