{"product_id":"seghesio-family-vineyards-sonoma-chardonnay-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Sonoma Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eMitt i Sonoma County i Kalifornien drar Seghesio Family Vineyards vingårdar nytta av Stilla havets svalkande inflytande och vindarna från kusten. Chardonnayskiftena ligger främst i svalare områden, särskilt Russian River Valley och de omgivande kullarna, där morgondimman förlänger druvornas mognad. Mosaiken av terroirer, med alluviala jordar, lera med silt och väldränerat grus, ger ett balanserat uttryck, både moget och vibrerande, för denna för Sonoma så typiska druvsort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnaydruvorna skördas vid optimal mognad och pressas varsamt före en omsorgsfull klarning av musten. Jäsningen sker till största delen på ekfat, med en andel nya fat, för att utveckla aromatisk rikedom och textur. En partiell malolaktisk jäsning genomförs för att bevara friskheten och samtidigt ge rundhet. Lagringen fortsätter sedan på fin jästfällning på barrique i flera månader, med regelbunden bâtonnage, före blandningen och buteljeringen på gården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emoget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigt päron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om vanilj och muskot. Subtila \u003cstrong\u003efattoner\u003c\/strong\u003e som för tankarna till rostad ek och brioche blandas med en lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ryggrad som ger spänst. Smaken har en fyllig och krämig textur, buren av en frisk syra som balanserar fylligheten, med en lång och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199793115484,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56199793148252,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEGHESIO-Sonoma-Chardonnay-2022.jpg?v=1765382065","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/seghesio-family-vineyards-sonoma-chardonnay-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}