{"product_id":"seghesio-family-vineyards-old-vine-zinfandel-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Old Vine Zinfandel - 2021","description":"\u003cp\u003eSeghesio Family Vineyards vingårdar ligger mitt i Russian River Valley och Alexander Valley och påverkas av svalkande vindar från Stilla havet och varierade jordar av grus, silt och lera. De gamla, djupt rotade Zinfandelstockarna är fördelade på flera historiska parceller i Sonoma County och bildar en mosaik av mikroterroirer. Mångfalden av lägen, höjder och exponeringar ger en jämn mognad, naturlig koncentration och ett troget uttryck för karaktären hos denna ikoniska kaliforniska druva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZinfandeldruvorna från gamla vinstockar skördas vid optimal mognad och avstjälkas och jäses sedan i ståltank för att bevara den aromatiska intensiteten och fruktens renhet. En förlängd maceration extraherar färg, struktur och koncentration. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet på ekfat, främst franska med en andel amerikansk ek, för att ge komplexitet, sammetslen textur och kryddiga toner med respekt för den generösa och djupa karaktären hos denna ikoniska röda cuvée från USA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna mörka frukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, lyfta av kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, samt fatnyanser av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Friskare accenter av \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e ger komplexitet. I munnen är vinet fylligt och sammetslent, buret av mogna men strukturerande tanniner, en balanserad syra och en lång, saftig och lätt kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199787512156,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56199787544924,"sku":null,"price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEGHESIO-Old-Vine-Zinfandel-2021.jpg?v=1765382049","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/seghesio-family-vineyards-old-vine-zinfandel-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}