{"product_id":"santa-julia-la-oveja-torrontes-natural-argentine","title":"Santa Julia - La Oveja Torrontés Natural - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePå denna vingård nära \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaipú\u003c\/strong\u003e, fortsätter familjen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZuccardi\u003c\/strong\u003e att experimentera och skapa nya viner och ifrågasätter hela tiden hur man gör vin på argentinska terroirer. Denna nya del bär namnet Julia, efter \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlberto Zuccardis\u003c\/strong\u003e dotter, som valt hennes namn för att inviga detta nya kapitel där naturliga framställningsmetoder dominerar. Filosofin innebär minimala ingrepp, både i vingården och i källaren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna av Torrontés kommer från vingårdar i Maipú, belägna på mer än 900 meters höjd. Skörden sker för hand och jäsningen sker i ståltank med vildjäst och med skalkontakt i 15 dagar. Vinet buteljeras sedan utan filtrering och helt utan tillsatt svavel. Det visar toner av \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchijuice\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eakaciablommor\u003c\/strong\u003e. Smaken är frisk och aromatisk, med fin syra, ädel beska och en mineralisk och exotisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"La Sélection de l'Etranger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44897619083510,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaJulia-LaOvejaTorrontesNatural-Argentine.jpg?v=1697046667","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/santa-julia-la-oveja-torrontes-natural-argentina-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}