{"product_id":"recaredo-terrers-espagne","title":"Recaredo - Terrers - 2020","description":"\u003cp\u003eRecaredo Terrers kommer från en mosaik av familjevingårdar i hjärtat av Penedès, inom Corpinnat-området söder om Barcelona. Parcellerna i Alt Penedès ligger på mycket kalkrika jordar med mullrik textur, där väldränerade högre partier växlar med djupare jordar vid foten av sluttningarna. De odlas ekologiskt och biodynamiskt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand. Jäsningen sker i ståltank och begagnade ekfat, följd av en andra jäsning på flaska enligt traditionell metod, med ekologisk must från vinhuset. Vinet är Brut Nature, utan tillsatt socker, och lagras länge på jästfällningen, 52 månader på flaska, under naturkork. Remuage och degorgering görs för hand, utan frysning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emoget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egula plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efänkål\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostad mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elätt rökighet\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekalkmineralitet\u003c\/strong\u003e. Smaken är krämig och fyllig, med en mycket fin och väl integrerad mousse. Den livliga syran ger stramhet och friskhet, medan den torra, salta och långa eftersmaken bär vidare de rostade nyanserna.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304502821212,"sku":null,"price":46.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59304502853980,"sku":null,"price":138.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/recaredo-terrers-700x1260.jpg?v=1791556058","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/recaredo-terrers-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}