{"product_id":"ravines-cabernet-franc-etats-unis","title":"Ravines - Cabernet Franc - 2022","description":"\u003cp\u003eRavines ligger vid stranden av Seneca Lake, mitt i Finger Lakes AVA i delstaten New York, och har ett svalt klimat med modererande inflytande från de stora sjöarna. Vinstockarna av Cabernet Franc växer på väldränerade sluttningar med skiffer- och kalkjordar, som ger en långsam och jämn mognad. Denna mosaik av högt belägna skiften, utsatta för vind och temperaturväxlingar, ger en elegant stil präglad av friskhet, aromatisk finess och en avvägd tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Franc från Ravines kommer från omsorgsfullt skötta vinstockar. Druvorna skördas vid optimal mognad och avstjälkas före jäsningen i ståltank, som sköts med precision för att bevara fruktens renhet och den aromatiska finessen. Macerationen anpassas för att extrahera mjuka tanniner och en balanserad struktur. Lagringen sker sedan på ekfat, delvis av fransk ek, för att ge komplexitet, kryddiga toner och en harmonisk integrering av fatkaraktären, med respekt för druvans naturliga elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och pion samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av svartpeppar och kryddnejlika. Subtila \u003cstrong\u003efattoner\u003c\/strong\u003e som för tankarna till ceder och tobaksblad ger komplexitet, medan en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton understryker friskheten. Smaken är slank, med frisk syra, fina tanniner och en utdragen, precis och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582927647068,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56582927679836,"sku":null,"price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ravines-Cabernet-Franc-2022-189x750.jpg?v=1769593127","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/ravines-cabernet-franc-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}