{"product_id":"poggio-al-tufo-vermentino-italie","title":"Poggio al Tufo - Vermentino - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Poggio al Tufo - Vermentino föds i hjärtat av toskanska Maremma, i södra Toscana, inte långt från Tyrrenska havet. Druvorna kommer från vingården Montebuono, på Tenuta Rompicollo i Pitigliano, en gammal etruskisk stad byggd på tuff, och från Tenuta Albore i Scansano. Jordarna, av vulkaniskt ursprung, har ett bra läge och utmärkt luftcirkulation, medan havsbrisarna mildrar sommarvärmen och bevarar vermentinons friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter avstjälkning och krossning genomgår musten en kort kallmaceration med skalen för att extrahera druvans aromatiska prekursorer. Jäsningen leds sedan långsamt vid låg temperatur för att bevara aromernas finess. Vinet förfinas slutligen i fem månader i ståltank, helt utan trä, vilket håller livfullheten, saftigheten och fruktens renhet intakta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003egul persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. Doften bjuder på intensiva aromer av mogen och exotisk frukt. Smaken är delikat aromatisk, slank och livfull och avslutas med en salt eftersmak, med fin saftighet och god längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052302684,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499052335452,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vermentino-sito-688x1032-1.png?v=1791980007","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/poggio-al-tufo-vermentino-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}