{"product_id":"poeira-po-de-poeira-portugal","title":"Poeira - Po de Poeira - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoeira\u003c\/strong\u003e betyder ”damm” på portugisiska, eftersom vingården är dammig på sommaren. Här har vi en överraskande cuvée gjord av den berömda portugisiske enologen \u003cstrong\u003eJorge Moreira\u003c\/strong\u003e (tidigare på Niepoort). Druvorna kommer från vinstockar som växer på branta skifferterrasser ovanför den pittoreska staden Pinhão vid Douro. Till skillnad från de omgivande skiftena är \u003cstrong\u003evingården\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enordvänd\u003c\/strong\u003e och får därför ingen sol under en stor del av dagen. I världen är söderläge ofta det bästa läget, men i den här regionen med mycket varma somrar drar Jorge nytta av att druvorna mognar långsammare eftersom de är skyddade under dagens varmaste timmar. De behåller därför mer syra och samlar mindre socker, vilket ger viner med betydligt mer elegans och finess. Allt plockas för hand, och druvorna trampas med fötterna\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e i lagares (öppna rektangulära kar av granit), följt av jäsning i små ståltankar. Sedan\u003c\/span\u003e vilar vinet \u003cstrong\u003e12 månader på nya och neutrala \u003c\/strong\u003eekfat. Vinet är anmärkningsvärt friskt i smaken, balanserat och har fruktiga aromer av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e och\u003cstrong\u003e blåbär\u003c\/strong\u003e samt balsamiska toner, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, ceder, läder och vilda örter. Tanninerna är ytterst fina och silkeslena, och friskheten är överraskande, vilket ger harmoni och en struktur full av elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248870818038,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Poeira-PodePoeira-Portugal.jpg?v=1652170470","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/poeira-po-de-poeira-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}