{"product_id":"pio-cesare-barbaresco-pio-italie","title":"Pio Cesare - Barbaresco Pio - 2021","description":"\u003cp\u003eDenna Barbaresco DOCG kommer från Piemonte, i hjärtat av Langhe. Den blandar druvor från Pio Cesares familjevingårdar på olika platser inom Barbaresco-området, bland annat i Treiso — Bricco di Treiso, Bongiovanni och San Stunet — samt i San Rocco Seno d’Elvio, en by i Alba, med Rocche Massalupo. Denna mosaik av sluttningar och lägen visar Nebbiolos många ansikten inom appellationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna jäser i temperaturkontrollerade ståltankar och har skalkontakt i 20 dagar. Lagringen fördelas mellan 35 % av vinet på barriquer av fransk ek, varav en tredjedel nya, under 30 månader, och 65 % i stora ekfat (foudre) av fransk ek på 20 till 50 hektoliter under tre år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet bjuder på toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda hallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade rosor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emild tobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkat apelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejod\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorr jord\u003c\/strong\u003e. Smaken är slank och koncentrerad, med en livlig och precis syra; de fasta men förfinade tanninerna ramar in en rund textur och en lång, frisk och kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311229337948,"sku":null,"price":79.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59311229370716,"sku":null,"price":158.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/barbaresco-pio-pio-cesare.png?v=1791541570","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/pio-cesare-barbaresco-pio-italien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}