{"product_id":"pewsey-vale-vineyard-the-contours-10-year-museum-release-riesling-australie","title":"Pewsey Vale Vineyard - The Contours 10 Year Museum Release Riesling - 2012","description":"\u003cp\u003eDenna Riesling är skulpterad på de svala sluttningarna i Eden Valley, bland Barossas kullar i South Australia, och kommer från de äldsta stockarna hos Pewsey Vale Vineyard, planterade på höjd i skiffriga och steniga jordar. Vingården är utsatt för svala brisar och milda nätter och har ett svalt kontinentalt klimat som bevarar druvornas naturliga syra. Platsens avskildhet och den stränga sorteringen i vingården ger en anmärkningsvärd koncentration, signum för de stora torra Rieslingvinerna från denna erkända australiska terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna från hög höjd skördas vid optimal mognad i vingården Pewsey Vale och pressas varsamt före en lång och sval jäsning i ståltank för att bevara den aromatiska renheten. Vinet lagras sedan på den fina jästfällningen i tank och på flaska, med en förlängd lagring i vingårdens källare för denna 10 år gamla ”Museum Release”, vilket låter den torra och strama profilen utveckla komplexa tertiära toner med bibehållen stor friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga nyanser av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, samt \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om våt sten och solvarm skiffer. Mogna drag av \u003cstrong\u003elätt honung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e blandas subtilt med aromerna. I munnen är texturen precis och slank, buren av en livlig och mejslad syra, med påfallande koncentration och en lång, stram och salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178501910876,"sku":null,"price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56178501943644,"sku":null,"price":115.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PEWSEY-VALE-The-Contours-10-Year-Museum-Riesling-2012.jpg?v=1765224019","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/pewsey-vale-the-contours-museum-release-riesling-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}