{"product_id":"petrakopoulos-lefko-grece","title":"Petrakopoulos - Lefko - 2023","description":"\u003cp\u003ePetrakopoulos ligger på ön Kefalonia, mitt i den joniska arkipelagen, och odlar cuvéen Lefko på luftiga sluttningar nära havet, med ett medelhavsklimat som dämpas av havsvindar. Vinstockarna växer ofta i kalk- och lerkalkjordar och får sin karaktär av en stenig och väldränerad terroir. Inflytandet från det närliggande berget och det starka ljuset ger en långsam mognad som bevarar friskhet och spänst, medan närheten till havet ger en salt signatur och ett mycket rent uttryck av de inhemska druvsorterna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och sorteras före en varsam pressning för att bevara de inhemska druvornas aromatiska renhet. Musten jäser sedan vid låg temperatur i ståltank, med noggrann temperaturkontroll för att bevara vinets friskhet och spänst. Lagringen fortsätter på fin jästfällning (sur lie) i ståltank, med måttlig bâtonnage, för att vinna i fyllighet och komplexitet med bibehållen mineralisk karaktär och den finess som är typisk för Petrakopoulos vita viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efriska citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit frukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, lyfta av en \u003cstrong\u003eörtig\u003c\/strong\u003e touch och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som påminner om klippor och havsbris. Smaken är slank, buren av en frisk men harmonisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, med en lätt \u003cstrong\u003ekritig\u003c\/strong\u003e textur och en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och ihållande eftersmak som förlänger känslan av friskhet och aromatisk renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582970179932,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56582970212700,"sku":null,"price":177.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Petrakopoulos-Lefko-2022-222x750.jpg?v=1769593488","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/petrakopoulos-lefko-grekland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}