{"product_id":"parker-coonawarra-estate-first-growth-cabernet-sauvignon-australie","title":"Parker Coonawarra Estate - First Growth Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp\u003eMitt i den berömda regionen Coonawarra i södra Australien har vingården Parker Coonawarra Estate jordar av terra rossa, särskilt ansedda för odling av Cabernet Sauvignon. Den röda jorden, som vilar på en väldränerad kalkstensbotten, ger en idealisk miljö för en långsam och jämn mognad av druvorna. Påverkad av ett svalt, maritimt präglat klimat producerar vinhuset strukturerade och balanserade viner med fin friskhet. Cuvéen First Growth är det mest fulländade uttrycket för denna säregna terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Sauvignon-druvorna till Parker Coonawarra Estate First Growth 2019 skördas vid perfekt mognad och jäser sedan i tank med förlängd maceration för att extrahera färg, struktur och aromatisk komplexitet. Vinet lagras därefter länge på ekfat, varav en betydande andel nya barriquer, för att förfina tanninerna, utveckla kryddiga och rostade toner och ge stort djup. Den omsorgsfulla lagringen syftar till att bevara Coonawarras terroiruttryck och säkra en betydande lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörka plommon\u003c\/strong\u003e, understödda av blommiga nyanser av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e. Kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e blandas med en elegant fatkaraktär som påminner om \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och koncentrerad, buren av en frisk syra, fasta men fina tanniner och en lång eftersmak som lämnar ett intryck av djup och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178496176476,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56178496209244,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PARKER-COONAWARRA-First-Growth-Cabernet-2018.jpg?v=1765223956","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/parker-coonawarra-first-growth-cabernet-sauvignon-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}