{"product_id":"nickel-nickel-state-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - State Ranch Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e grundades av Gil och Beth Nickel, med den första årgången 1997. Vingården ligger i Oakville i Napa Valley, på en gammal gård som byggdes av John C. Sullenger runt 1884. Huset ger en inblick i livet för de nybyggare som var med och skapade en av de första vingårdarna i Napa Valley. Under gården finns vinkällaren, som är 30 000 kvadratfot stor. Varje rad barriquer motsvarar en hel årgång av vart och ett av deras viner. Nickel \u0026amp; Nickel är känt för sina viner på en enda druva: de väljer ut de bästa vingårdarna och lyfter fram individuella uttryck av Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eState Ranch ligger nordost om staden Yountville. Den 9 hektar stora vingården delas i två skiften av vägen State Lane och består av både äldre och yngre vinstockar. Många utmärkta viner görs i det här området, delvis tack vare den steniga siltjorden som har utmärkt dränering året runt. Vinstockarna och druvklasarna är måttligt stora, och vingården ligger i full sol hela dagen. Druvorna väljs omsorgsfullt ut för hand och \u003cstrong\u003esorteras\u003c\/strong\u003e i källaren så att bara den bästa frukten används. Jäsningen skedde i ståltankar med regelbundna överpumpningar, följd av 18 dagars skalmaceration. Efter vinifieringen lagras vinet på \u003cstrong\u003efranska ekfat\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e16 månader \u003c\/strong\u003e(48 % nya, 52 % begagnade). Resultatet är en magnifik cabernet med doft av \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderade körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erökt ceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvart te\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörk kakao\u003c\/strong\u003e. Smaken är silkeslen, välstrukturerad och smidig, med finkorniga tanniner som leder vidare till en lång och elegant eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53481974366556,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L - 2017","offer_id":59497329852764,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L - 2018","offer_id":59497330016604,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3L - 2018","offer_id":59497330213212,"sku":null,"price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nickel-_-nickel-state-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis_ccd187a2-49ac-4a0a-bcec-06b418f222a5.jpg?v=1732218840","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/nickel-nickel-state-ranch-cabernet-sauvignon-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}